Калорийность тыквы Баттернат: пищевая ценность и химический состав
Тыква Баттернат: химический состав на 100 грамм.
| Белок | 1 г | |
| Жир | 0.1 г | |
| Углеводы | 11.69 г | |
| Вода | 86.41 г | |
| Зола | 0.8 г | |
| Калорийность | 45 ккал | |
В составе 100 г. тыквы баттернат содержится: сахара — 2.2г, крахмала — Нет сведений, клетчатки — 2г, холестерина — 0 мкг, трансжиров — 0г
Тыква Баттернат: белки, жиры и углеводы (БЖУ).
В 100 г тыквы Баттернат содержится 1.3% от суточной нормы белка, 0.1% жиров и 3.6% углеводов.
Основываясь на рекомендациях Роспотребнадзора и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», правильное распределение белков, жиров и углеводов (БЖУ) в вашем рационе играет ключевую роль в поддержании здоровья. Согласно методическим указаниям МР 2.3.1.0253-21 и директивам Всемирной Организации Здравоохранения, здоровый и сбалансированный рацион должен включать от 10 до 15% калорий от белков, от 15 до 30% от жиров и от 55 до 75% от углеводов.
Витамины
| Содержание витаминов | Доля от РСП | на 100 г. | |
|---|---|---|---|
| Водорастворимые | |||
| Витамин C | 21 мг | 21 % | |
| Витамин B1 | 100 мкг | 7.1 % | |
| Витамин B2 | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин B3 | 1.2 мг | 6.7 % | |
| Витамин B4 | — | 0 % | |
| Витамин B5 | 400 мкг | 8 % | |
| Витамин B6 | 200 мкг | 10 % | |
| Витамин B9 | 27 мкг | 6.8 % | |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | |
| Жирорастворимые | |||
| Витамин A | 532 мкг | 66.5 % | |
| Витамин D | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин D2 | — | 0 % | |
| Витамин D3 | — | 0 % | |
| Витамин E | 1.4 мг | 9.3 % | |
| Витамин K | 1.1 мкг | 0.9 % | |
Минералы
Обзор минерального состава (макро- и микроэлементы) продукта тыква баттернат
Химический состав и пищевая ценность
В представленной таблице указаны значения пищевых элементов (энергетическая ценность, белковые вещества, жирные компоненты, углеводы, витаминный и минеральный состав) на 100 граммов «Тыква Баттернат»
| Нутриент | Значение | Доля от РСП | РСП |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 45 ккал | 2 % | 2300 ккал |
| Макронутриенты | |||
| Белок | 1 г | 1.3 % | 75 г |
| Жир | 0.1 г | 0.1 % | 77 г |
| Углеводы | 11.69 г | 3.6 % | 328 г |
| Вода | 86.41 г | 4 % | 2170 г |
| Сахар | 2.2 г | 3.8 % | 58 г |
| Клетчатка | 2 г | 10 % | 20 г |
| Зола | 0.8 г | — | — |
| Крахмал | — | — | — |
| Холестерин | 0 мкг | 0 % | 250 мг |
| Водорастворимые витамины | |||
| Витамин C | 21 мг | 21 % | 100 мг |
| Витамин B1 | 100 мкг | 7.1 % | 1.4 мг |
| Витамин B2 | 0 мкг | 0 % | 1.7 мг |
| Витамин B3 | 1.2 мг | 6.7 % | 18 мг |
| Витамин B4 | — | 0 % | 500 мг |
| Витамин B5 | 400 мкг | 8 % | 5 мг |
| Витамин B6 | 200 мкг | 10 % | 2 мг |
| Витамин B9 | 27 мкг | 6.8 % | 400 мкг |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | 3 мкг |
| Жирорастворимые витамины | |||
| Витамин A | 532 мкг | 66.5 % | 800 мкг |
| Альфа-каротин | 834 мкг | 16.7 % | 5 мг |
| Бета-каротин | 4.226 мг | 84.5 % | 5 мг |
| Витамин D | 0 мкг | 0 % | 15 мкг |
| Витамин D2 | — | 0 % | 7.5 мкг |
| Витамин D3 | — | 0 % | 16.25 мкг |
| Витамин E | 1.4 мг | 9.3 % | 15 мг |
| Витамин K | 1.1 мкг | 0.9 % | 120 мкг |
| Макроэлементы | |||
| Кальций | 48 мг | 4.8 % | 1 г |
| Натрий | 4 мг | 0.3 % | 1.3 г |
| Калий | 352 мг | 10.1 % | 3.5 г |
| Фосфор | 33 мг | 4.7 % | 700 мг |
| Магний | 34 мг | 8.1 % | 420 мг |
| Железо | 700 мкг | 3.9 % | 18 мг |
| Микроэлементы | |||
| Цинк | 200 мкг | 1.7 % | 12 мг |
| Медь | 100 мкг | 10 % | 1 мг |
| Марганец | 200 мкг | 10 % | 2 мг |
| Селен | 0.5 мкг | 0.9 % | 55 мкг |
| Фтор | — | 0 % | 4 мг |
Энергетическая ценность тыквы Баттернат составляет 45 кКал.
Подробнее о нутриентах продукта
Полезные свойства тыквы баттернат
Тыква Баттернат – ценный продукт для питания, объединяющий в себе внушительный состав полезных веществ. Она является высоким источником витамина A, обеспечивая около 354% от дневной рекомендации в одном стакане приготовленной тыквы. Также в её составе находится витамин C — приблизительно 33% от суточной потребности. Кроме того, содержатся важные минералы, включая магний и калий, концентрация которых составляет около 10-15% от рекомендуемых суточных значений.
Польза этого оранжевого овоща для здоровья многоаспектна:
- Укрепление иммунитета благодаря богатому содержанию антиоксидантов и витамина C, которые способствуют повышению защитных функций организма.
- 2. Поддержка зрения – высокий уровень витамина A в тыкве влияет на сохранение хорошего зрения и профилактику связанных с возрастом изменений.
- 3. Способствование пищеварению за счёт присутствия в составе пищевых волокон, которые улучшают работу кишечника и помогают предотвратить запоры.
Тыква Баттернат – вкусный и многофункциональный продукт, подходящий как для создания основных блюд, так и десертов, при этом способствуя укреплению здоровья и благополучию.
Источники химического состава продуктов основной базы
- U.S. department of agriculture (USDA);
- Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)
Справка
Энергетическая ценность, или калорийность, это мера энергии, которую организм извлекает из пищевых продуктов, необходимой для жизненных функций. Выражается в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 грамм продукта, помогает контролировать сбалансированное питание и поддерживать здоровый вес.
Еще продукты из категории «Овощи»
Похожие категории
