Калорийность мюсли (в сухом виде (с сухофруктами и орехами)): пищевая ценность и химический состав
Мюсли: химический состав на 100 грамм.
| Белок | 8.6 г | |
| Жир | 5.4 г | |
| Углеводы | 74.9 г | |
| Вода | 10 г | |
| Зола | 1.1 г | |
| Калорийность | 355 ккал | |
В составе 100 г. мюсли содержится: сахара — 25.1г, крахмала — Нет сведений, клетчатки — 7.7г, холестерина — 0 мкг, трансжиров — 0.1г
Мюсли: белки, жиры и углеводы (БЖУ).
В 100 г мюсли содержится 11.5% от суточной нормы белка, 7% жиров и 22.8% углеводов.
Основываясь на рекомендациях Роспотребнадзора и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», правильное распределение белков, жиров и углеводов (БЖУ) в вашем рационе играет ключевую роль в поддержании здоровья. Согласно методическим указаниям МР 2.3.1.0253-21 и директивам Всемирной Организации Здравоохранения, здоровый и сбалансированный рацион должен включать от 10 до 15% калорий от белков, от 15 до 30% от жиров и от 55 до 75% от углеводов.
Витамины
| Содержание витаминов | Доля от РСП | на 100 г. | |
|---|---|---|---|
| Водорастворимые | |||
| Витамин C | 300 мкг | 0.3 % | |
| Витамин B1 | 700 мкг | 50 % | |
| Витамин B2 | 800 мкг | 47.1 % | |
| Витамин B3 | 9.1 мг | 50.6 % | |
| Витамин B4 | 22.4 мг | 4.5 % | |
| Витамин B5 | — | 0 % | |
| Витамин B6 | 3.6 мг | 180 % | |
| Витамин B9 | 727 мкг | 181.8 % | |
| Витамин B12 | 10.9 мкг | 363.3 % | |
| Жирорастворимые | |||
| Витамин A | 157 мкг | 19.6 % | |
| Витамин D | 0.7 мкг | 4.7 % | |
| Витамин D2 | — | 0 % | |
| Витамин D3 | 0.7 мкг | 4.3 % | |
| Витамин E | 9.8 мг | 65.3 % | |
| Витамин K | 1.6 мкг | 1.3 % | |
Минералы
Обзор минерального состава (макро- и микроэлементы) продукта мюсли
Химический состав и пищевая ценность
В представленной таблице указаны значения пищевых элементов (энергетическая ценность, белковые вещества, жирные компоненты, углеводы, витаминный и минеральный состав) на 100 граммов «Мюсли»
| Нутриент | Значение | Доля от РСП | РСП |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 355 ккал | 15.4 % | 2300 ккал |
| Макронутриенты | |||
| Белок | 8.6 г | 11.5 % | 75 г |
| Жир | 5.4 г | 7 % | 77 г |
| Углеводы | 74.9 г | 22.8 % | 328 г |
| Вода | 10 г | 0.5 % | 2170 г |
| Сахар | 25.1 г | 43.3 % | 58 г |
| Клетчатка | 7.7 г | 38.5 % | 20 г |
| Зола | 1.1 г | — | — |
| Крахмал | — | — | — |
| Холестерин | 0 мкг | 0 % | 250 мг |
| Водорастворимые витамины | |||
| Витамин C | 300 мкг | 0.3 % | 100 мг |
| Витамин B1 | 700 мкг | 50 % | 1.4 мг |
| Витамин B2 | 800 мкг | 47.1 % | 1.7 мг |
| Витамин B3 | 9.1 мг | 50.6 % | 18 мг |
| Витамин B4 | 22.4 мг | 4.5 % | 500 мг |
| Витамин B5 | — | 0 % | 5 мг |
| Витамин B6 | 3.6 мг | 180 % | 2 мг |
| Витамин B9 | 727 мкг | 181.8 % | 400 мкг |
| Витамин B12 | 10.9 мкг | 363.3 % | 3 мкг |
| Жирорастворимые витамины | |||
| Витамин A | 157 мкг | 19.6 % | 800 мкг |
| Альфа-каротин | 7 мкг | 0.1 % | 5 мг |
| Бета-каротин | 12 мкг | 0.2 % | 5 мг |
| Витамин D | 0.7 мкг | 4.7 % | 15 мкг |
| Витамин D2 | — | 0 % | 7.5 мкг |
| Витамин D3 | 0.7 мкг | 4.3 % | 16.25 мкг |
| Витамин E | 9.8 мг | 65.3 % | 15 мг |
| Витамин K | 1.6 мкг | 1.3 % | 120 мкг |
| Макроэлементы | |||
| Кальций | 36 мг | 3.6 % | 1 г |
| Натрий | 239 мг | 18.4 % | 1.3 г |
| Калий | 324 мг | 9.3 % | 3.5 г |
| Фосфор | 225 мг | 32.1 % | 700 мг |
| Магний | 67 мг | 16 % | 420 мг |
| Железо | 8.2 мг | 45.6 % | 18 мг |
| Микроэлементы | |||
| Цинк | 2.6 мг | 21.7 % | 12 мг |
| Медь | 300 мкг | 30 % | 1 мг |
| Марганец | — | 0 % | 2 мг |
| Селен | 21.2 мкг | 38.5 % | 55 мкг |
| Фтор | — | 0 % | 4 мг |
Энергетическая ценность мюсли составляет 355 кКал.
Подробнее о нутриентах продукта
Полезные свойства мюсли
Мюсли - это вкусная и питательная смесь цельнозерновых хлопьев, сухофруктов, орехов и зерен, природный источник важнейших питательных веществ. В среднем, стандартная порция мюсли может содержать до 15% рекомендуемой суточной нормы железа, около 20% магния и более 10% витамина E. Также в составе часто присутствуют различные группы витаминов B, такие как В1, В2 и В6, составляющие от 10 до 25% от суточной потребности.
Три основные преимущества мюсли для здоровья включают:
- Улучшение пищеварения: Благодаря высокому содержанию клетчатки, которая стимулирует работу кишечника и способствует нормализации пищеварения.
- 2. Энергетический баланс: Сложные углеводы обеспечивают длительное насыщение и постепенное высвобождение энергии, что идеально для здорового старта дня.
- 3. Поддержка сердечно-сосудистой системы: Ненасыщенные жирные кислоты из орехов и семян способствуют укреплению сердца и сосудов.
Сбалансированный состав продукта делает его идеальным выбором для полноценного и разнообразного завтрака.
Источники химического состава продуктов основной базы
- U.S. department of agriculture (USDA);
- Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)
Справка
Энергетическая ценность, или калорийность, это мера энергии, которую организм извлекает из пищевых продуктов, необходимой для жизненных функций. Выражается в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 грамм продукта, помогает контролировать сбалансированное питание и поддерживать здоровый вес.
Еще продукты из категории «Крупы и злаки»
Похожие категории
