Калорийность шпината новозеландского: пищевая ценность и химический состав
Шпинат новозеландский: химический состав на 100 грамм.
| Белок | 1.5 г | |
| Жир | 0.2 г | |
| Углеводы | 2.5 г | |
| Вода | 94 г | |
| Зола | 1.8 г | |
| Калорийность | 14 ккал | |
В составе 100 г. шпината новозеландского содержится: сахара — 0.29г, крахмала — Нет сведений, клетчатки — 1.5г, холестерина — 0 мкг, трансжиров — 0г
Шпинат новозеландский: белки, жиры и углеводы (БЖУ).
В 100 г шпината новозеландского содержится 2% от суточной нормы белка, 0.3% жиров и 0.8% углеводов.
Основываясь на рекомендациях Роспотребнадзора и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», правильное распределение белков, жиров и углеводов (БЖУ) в вашем рационе играет ключевую роль в поддержании здоровья. Согласно методическим указаниям МР 2.3.1.0253-21 и директивам Всемирной Организации Здравоохранения, здоровый и сбалансированный рацион должен включать от 10 до 15% калорий от белков, от 15 до 30% от жиров и от 55 до 75% от углеводов.
Витамины
| Содержание витаминов | Доля от РСП | на 100 г. | |
|---|---|---|---|
| Водорастворимые | |||
| Витамин C | 30 мг | 30 % | |
| Витамин B1 | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин B2 | 100 мкг | 5.9 % | |
| Витамин B3 | 500 мкг | 2.8 % | |
| Витамин B4 | — | 0 % | |
| Витамин B5 | 300 мкг | 6 % | |
| Витамин B6 | 300 мкг | 15 % | |
| Витамин B9 | 15 мкг | 3.8 % | |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | |
| Жирорастворимые | |||
| Витамин A | — | 0 % | |
| Витамин D | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин D2 | — | 0 % | |
| Витамин D3 | — | 0 % | |
| Витамин E | 1.4 мг | 9.3 % | |
| Витамин K | 337 мкг | 280.8 % | |
Минералы
Обзор минерального состава (макро- и микроэлементы) продукта шпинат новозеландский
Химический состав и пищевая ценность
В представленной таблице указаны значения пищевых элементов (энергетическая ценность, белковые вещества, жирные компоненты, углеводы, витаминный и минеральный состав) на 100 граммов «Шпинат новозеландский»
| Нутриент | Значение | Доля от РСП | РСП |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 14 ккал | 0.6 % | 2300 ккал |
| Макронутриенты | |||
| Белок | 1.5 г | 2 % | 75 г |
| Жир | 0.2 г | 0.3 % | 77 г |
| Углеводы | 2.5 г | 0.8 % | 328 г |
| Вода | 94 г | 4.3 % | 2170 г |
| Сахар | 0.29 г | 0.5 % | 58 г |
| Клетчатка | 1.5 г | 7.5 % | 20 г |
| Зола | 1.8 г | — | — |
| Крахмал | — | — | — |
| Холестерин | 0 мкг | 0 % | 250 мг |
| Водорастворимые витамины | |||
| Витамин C | 30 мг | 30 % | 100 мг |
| Витамин B1 | 0 мкг | 0 % | 1.4 мг |
| Витамин B2 | 100 мкг | 5.9 % | 1.7 мг |
| Витамин B3 | 500 мкг | 2.8 % | 18 мг |
| Витамин B4 | — | 0 % | 500 мг |
| Витамин B5 | 300 мкг | 6 % | 5 мг |
| Витамин B6 | 300 мкг | 15 % | 2 мг |
| Витамин B9 | 15 мкг | 3.8 % | 400 мкг |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | 3 мкг |
| Жирорастворимые витамины | |||
| Витамин A | — | 0 % | 800 мкг |
| Альфа-каротин | — | 0 % | 5 мг |
| Бета-каротин | — | 0 % | 5 мг |
| Витамин D | 0 мкг | 0 % | 15 мкг |
| Витамин D2 | — | 0 % | 7.5 мкг |
| Витамин D3 | — | 0 % | 16.25 мкг |
| Витамин E | 1.4 мг | 9.3 % | 15 мг |
| Витамин K | 337 мкг | 280.8 % | 120 мкг |
| Макроэлементы | |||
| Кальций | 58 мг | 5.8 % | 1 г |
| Натрий | 0 мкг | 0 % | 1.3 г |
| Калий | 0 мкг | 0 % | 3.5 г |
| Фосфор | 28 мг | 4 % | 700 мг |
| Магний | 39 мг | 9.3 % | 420 мг |
| Железо | 800 мкг | 4.4 % | 18 мг |
| Микроэлементы | |||
| Цинк | 400 мкг | 3.3 % | 12 мг |
| Медь | 100 мкг | 10 % | 1 мг |
| Марганец | 600 мкг | 30 % | 2 мг |
| Селен | 0.7 мкг | 1.3 % | 55 мкг |
| Фтор | — | 0 % | 4 мг |
Энергетическая ценность шпината новозеландского составляет 14 кКал.
Подробнее о нутриентах продукта
Полезные свойства шпината новозеландского
Шпинат новозеландский, известный своим мягким вкусом и пышными листьями, является настоящей кладезью питательных веществ. Этот зеленый овощ богат разнообразными витаминами и минералами, которые необходимы для поддержания здоровья организма. В частности, он содержит витамин K (около 519% от рекомендуемой суточной нормы в 100 г), витамин A (более 177%), и значительное количество витаминов группы C и B. Кроме того, это отличный источник магния, железа, калия и кальция, предоставляя примерно от 12% до 19% от суточной потребности в этих минералах.
Польза данного продукта для здоровья включает:
- Содействие укреплению иммунитета благодаря высокому содержанию антиоксидантов, которые защищают организм от свободных радикалов.
- 2. Поддержка здоровья костей, поскольку витамин K способствует усвоению кальция и его удержанию в костях.
- 3. Улучшение кроветворения: наличие железа в составе способствует предотвращению анемии и обеспечивает транспорт кислорода к тканям.
Таким образом, включение этого зеленого овоща в рацион может благоприятно повлиять на общее состояние организма и его жизненные функции.
Источники химического состава продуктов основной базы
- U.S. department of agriculture (USDA);
- Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)
Справка
Энергетическая ценность, или калорийность, это мера энергии, которую организм извлекает из пищевых продуктов, необходимой для жизненных функций. Выражается в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 грамм продукта, помогает контролировать сбалансированное питание и поддерживать здоровый вес.
Еще продукты из категории «Зелень, травы, листья, пряные овощи»
Похожие категории
