Содержание витамина A в продуктах категории «Зелень, травы, листья, пряные овощи»

Анализ химического состава продуктов:

Наибольшее содержание витамина A в группе продуктов Зелень, травы, листья, пряные овощи у виноградных листьев — 1.376 мг на 100 грамм.

Содержание витамина A в продукте	Доля от РСП на 100 г
Виноградные листья1.376 мг	172 %
Шпинатзамороженный586 мкг	73.3 %
Ботва репы579 мкг	72.4 %
Шпинатварёный524 мкг	65.5 %
Листья одуванчика508 мкг	63.5 %
Шпинат горчичный495 мкг	61.9 %
Шпинат469 мкг	58.6 %
Петрушка421 мкг	52.6 %
Марь белаяотваренная391 мкг	48.9 %
Укроп386 мкг	48.3 %
Кинза (листья кориандра)337 мкг	42.1 %
Ботва свекольнаяв свежем виде316 мкг	39.5 %
Мангольд306 мкг	38.3 %
Листья цикория286 мкг	35.8 %
Базилик264 мкг	33 %
Тимьян238 мкг	29.8 %
Шнитт-лук218 мкг	27.3 %
Мята перечная212 мкг	26.5 %
Мята203 мкг	25.4 %
Листовая горчица151 мкг	18.9 %
Листья амаранта146 мкг	18.3 %
Розмарин146 мкг	18.3 %
Руккола119 мкг	14.9 %
Листья тыквы97 мкг	12.1 %
Лук-порей83 мкг	10.4 %
Лук-порейприготовленный41 мкг	5.1 %
Каркадецветок, свежий14 мкг	1.8 %
Ревеньстебель в сыром виде5 мкг	0.6 %
Белокопытник3 мкг	0.4 %
Белокопытникотваренный1 мкг	0.1 %
Лебеда0 мкг	0 %
Шпинатконсервированный0 мкг	0 %
Щавель0 мкг	0 %
Лук зелёный0 мкг	0 %
Лемонграсс0 мкг	0 %
Кипрей (листья кипрея)0 мкг	0 %
Портулак—	0 %
Лук-батун—	0 %
Шпинат новозеландский—	0 %

РСП — рекомендуемая суточная потребность

Содержание витамина A в продуктах категории «Зелень, травы, листья, пряные овощи»

Анализ химического состава продуктов:

Содержание витамина A в других категориях