Калорийность риса бурого пропаренного (в сухом виде): пищевая ценность и химический состав
Рис бурый пропаренный (в сухом виде): химический состав на 100 грамм.
| Белок | 7.6 г | |
| Жир | 2.75 г | |
| Углеводы | 78.68 г | |
| Вода | 9.82 г | |
| Зола | 1.16 г | |
| Калорийность | 370 ккал | |
В составе 100 г. риса бурого пропаренного содержится: сахара — 0.5г, крахмала — 73.83г, клетчатки — 3.5г, холестерина — 0 мкг, трансжиров — 0.001г
Рис бурый пропаренный (в сухом виде): белки, жиры и углеводы (БЖУ).
В 100 г риса бурого пропаренного содержится 10.1% от суточной нормы белка, 3.6% жиров и 24% углеводов.
Основываясь на рекомендациях Роспотребнадзора и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», правильное распределение белков, жиров и углеводов (БЖУ) в вашем рационе играет ключевую роль в поддержании здоровья. Согласно методическим указаниям МР 2.3.1.0253-21 и директивам Всемирной Организации Здравоохранения, здоровый и сбалансированный рацион должен включать от 10 до 15% калорий от белков, от 15 до 30% от жиров и от 55 до 75% от углеводов.
Витамины
| Содержание витаминов | Доля от РСП | на 100 г. | |
|---|---|---|---|
| Водорастворимые | |||
| Витамин C | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин B1 | 300 мкг | 21.4 % | |
| Витамин B2 | 100 мкг | 5.9 % | |
| Витамин B3 | 5 мг | 27.8 % | |
| Витамин B4 | 9.1 мг | 1.8 % | |
| Витамин B5 | 900 мкг | 18 % | |
| Витамин B6 | 400 мкг | 20 % | |
| Витамин B9 | 14 мкг | 3.5 % | |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | |
| Жирорастворимые | |||
| Витамин A | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин D | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин D2 | — | 0 % | |
| Витамин D3 | — | 0 % | |
| Витамин E | 100 мкг | 0.7 % | |
| Витамин K | 0.9 мкг | 0.8 % | |
Минералы
Обзор минерального состава (макро- и микроэлементы) продукта рис бурый пропаренный (в сухом виде)
Химический состав и пищевая ценность
В представленной таблице указаны значения пищевых элементов (энергетическая ценность, белковые вещества, жирные компоненты, углеводы, витаминный и минеральный состав) на 100 граммов «Рис бурый пропаренный (в сухом виде)»
| Нутриент | Значение | Доля от РСП | РСП |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 370 ккал | 16.1 % | 2300 ккал |
| Макронутриенты | |||
| Белок | 7.6 г | 10.1 % | 75 г |
| Жир | 2.75 г | 3.6 % | 77 г |
| Углеводы | 78.68 г | 24 % | 328 г |
| Вода | 9.82 г | 0.5 % | 2170 г |
| Сахар | 0.5 г | 0.9 % | 58 г |
| Клетчатка | 3.5 г | 17.5 % | 20 г |
| Зола | 1.16 г | — | — |
| Крахмал | 73.83 г | — | — |
| Холестерин | 0 мкг | 0 % | 250 мг |
| Водорастворимые витамины | |||
| Витамин C | 0 мкг | 0 % | 100 мг |
| Витамин B1 | 300 мкг | 21.4 % | 1.4 мг |
| Витамин B2 | 100 мкг | 5.9 % | 1.7 мг |
| Витамин B3 | 5 мг | 27.8 % | 18 мг |
| Витамин B4 | 9.1 мг | 1.8 % | 500 мг |
| Витамин B5 | 900 мкг | 18 % | 5 мг |
| Витамин B6 | 400 мкг | 20 % | 2 мг |
| Витамин B9 | 14 мкг | 3.5 % | 400 мкг |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | 3 мкг |
| Жирорастворимые витамины | |||
| Витамин A | 0 мкг | 0 % | 800 мкг |
| Альфа-каротин | 0 мкг | 0 % | 5 мг |
| Бета-каротин | 0 мкг | 0 % | 5 мг |
| Витамин D | 0 мкг | 0 % | 15 мкг |
| Витамин D2 | — | 0 % | 7.5 мкг |
| Витамин D3 | — | 0 % | 16.25 мкг |
| Витамин E | 100 мкг | 0.7 % | 15 мг |
| Витамин K | 0.9 мкг | 0.8 % | 120 мкг |
| Макроэлементы | |||
| Кальций | 8 мг | 0.8 % | 1 г |
| Натрий | 6 мг | 0.5 % | 1.3 г |
| Калий | 219 мг | 6.3 % | 3.5 г |
| Фосфор | 275 мг | 39.3 % | 700 мг |
| Магний | 98 мг | 23.3 % | 420 мг |
| Железо | 1.2 мг | 6.7 % | 18 мг |
| Микроэлементы | |||
| Цинк | 2 мг | 16.7 % | 12 мг |
| Медь | 300 мкг | 30 % | 1 мг |
| Марганец | 3 мг | 150 % | 2 мг |
| Селен | 25.2 мкг | 45.8 % | 55 мкг |
| Фтор | — | 0 % | 4 мг |
Энергетическая ценность риса бурого пропаренного составляет 370 кКал.
Подробнее о нутриентах продукта
Полезные свойства риса бурого пропаренного
Рис бурый пропаренный является ценным источником питательных веществ для поддержания здорового образа жизни. Этот вид риса содержит разнообразные минералы и витамины в оптимальных количествах для ежедневного потребления. К примеру, в 100 граммах продукта можно обнаружить около 1,47 мг железа, что составляет приблизительно 18% от рекомендуемой суточной нормы. Также ощутимое количество марганца (около 45% РСН), витамина B6 (около 14% РСН) и магния (около 21% РСН), поддерживающих нормальное функционирование организма.
Важно отметить следующие три преимущества регулярного включения этого продукта в рацион:
- Поддержка сердечно-сосудистой системы:** благодаря наличию магния и волокна, продукт может способствовать нормализации кровяного давления и уровней холестерина.
- 2. **Улучшение пищеварения:** высокое содержание пищевых волокон способствует здоровью пищеварительной системы, предотвращая запоры и способствуя росту полезных бактерий в кишечнике.
- 3. **Энергетическая ценность:** комплекс медленных углеводов обеспечивает постепенное высвобождение энергии, предотвращая резкие скачки сахара в крови и обеспечивая длительное насыщение энергией в течение дня.
Таким образом, включение риса в рацион может быть полезным вкладом в разностороннее и сбалансированное питание.
Источники химического состава продуктов основной базы
- U.S. department of agriculture (USDA);
- Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)
Справка
Энергетическая ценность, или калорийность, это мера энергии, которую организм извлекает из пищевых продуктов, необходимой для жизненных функций. Выражается в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 грамм продукта, помогает контролировать сбалансированное питание и поддерживать здоровый вес.
Еще продукты из категории «Крупы и злаки»
Похожие категории
