Калорийность жёлтых помидоров: пищевая ценность и химический состав
Помидоры жёлтые: химический состав на 100 грамм.
| Белок | 0.98 г | |
| Жир | 0.26 г | |
| Углеводы | 2.98 г | |
| Вода | 95.28 г | |
| Зола | 0.5 г | |
| Калорийность | 15 ккал | |
В составе 100 г. жёлтых помидоров содержится: сахара — Нет сведений, крахмала — Нет сведений, клетчатки — 0.7г, холестерина — 0 мкг, трансжиров — 0г
Помидоры жёлтые: белки, жиры и углеводы (БЖУ).
В 100 г жёлтых помидоров содержится 1.3% от суточной нормы белка, 0.3% жиров и 0.9% углеводов.
Основываясь на рекомендациях Роспотребнадзора и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», правильное распределение белков, жиров и углеводов (БЖУ) в вашем рационе играет ключевую роль в поддержании здоровья. Согласно методическим указаниям МР 2.3.1.0253-21 и директивам Всемирной Организации Здравоохранения, здоровый и сбалансированный рацион должен включать от 10 до 15% калорий от белков, от 15 до 30% от жиров и от 55 до 75% от углеводов.
Витамины
| Содержание витаминов | Доля от РСП | на 100 г. | |
|---|---|---|---|
| Водорастворимые | |||
| Витамин C | 9 мг | 9 % | |
| Витамин B1 | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин B2 | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин B3 | 1.2 мг | 6.7 % | |
| Витамин B4 | — | 0 % | |
| Витамин B5 | 100 мкг | 2 % | |
| Витамин B6 | 100 мкг | 5 % | |
| Витамин B9 | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | |
| Жирорастворимые | |||
| Витамин A | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин D | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин D2 | — | 0 % | |
| Витамин D3 | — | 0 % | |
| Витамин E | — | 0 % | |
| Витамин K | — | 0 % | |
Минералы
Обзор минерального состава (макро- и микроэлементы) продукта помидоры жёлтые
Химический состав и пищевая ценность
В представленной таблице указаны значения пищевых элементов (энергетическая ценность, белковые вещества, жирные компоненты, углеводы, витаминный и минеральный состав) на 100 граммов «Помидоры жёлтые»
| Нутриент | Значение | Доля от РСП | РСП |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 15 ккал | 0.7 % | 2300 ккал |
| Макронутриенты | |||
| Белок | 0.98 г | 1.3 % | 75 г |
| Жир | 0.26 г | 0.3 % | 77 г |
| Углеводы | 2.98 г | 0.9 % | 328 г |
| Вода | 95.28 г | 4.4 % | 2170 г |
| Сахар | — | 0 % | 58 г |
| Клетчатка | 0.7 г | 3.5 % | 20 г |
| Зола | 0.5 г | — | — |
| Крахмал | — | — | — |
| Холестерин | 0 мкг | 0 % | 250 мг |
| Водорастворимые витамины | |||
| Витамин C | 9 мг | 9 % | 100 мг |
| Витамин B1 | 0 мкг | 0 % | 1.4 мг |
| Витамин B2 | 0 мкг | 0 % | 1.7 мг |
| Витамин B3 | 1.2 мг | 6.7 % | 18 мг |
| Витамин B4 | — | 0 % | 500 мг |
| Витамин B5 | 100 мкг | 2 % | 5 мг |
| Витамин B6 | 100 мкг | 5 % | 2 мг |
| Витамин B9 | 0 мкг | 0 % | 400 мкг |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | 3 мкг |
| Жирорастворимые витамины | |||
| Витамин A | 0 мкг | 0 % | 800 мкг |
| Альфа-каротин | — | 0 % | 5 мг |
| Бета-каротин | — | 0 % | 5 мг |
| Витамин D | 0 мкг | 0 % | 15 мкг |
| Витамин D2 | — | 0 % | 7.5 мкг |
| Витамин D3 | — | 0 % | 16.25 мкг |
| Витамин E | — | 0 % | 15 мг |
| Витамин K | — | 0 % | 120 мкг |
| Макроэлементы | |||
| Кальций | 11 мг | 1.1 % | 1 г |
| Натрий | 23 мг | 1.8 % | 1.3 г |
| Калий | 258 мг | 7.4 % | 3.5 г |
| Фосфор | 36 мг | 5.1 % | 700 мг |
| Магний | 12 мг | 2.9 % | 420 мг |
| Железо | 500 мкг | 2.8 % | 18 мг |
| Микроэлементы | |||
| Цинк | 300 мкг | 2.5 % | 12 мг |
| Медь | 100 мкг | 10 % | 1 мг |
| Марганец | 100 мкг | 5 % | 2 мг |
| Селен | 0.4 мкг | 0.7 % | 55 мкг |
| Фтор | — | 0 % | 4 мг |
Энергетическая ценность жёлтых помидоров составляет 15 кКал.
Подробнее о нутриентах продукта
Полезные свойства жёлтых помидоров
Помидоры жёлтые - настоящий кладезь полезных веществ для поддержки организма. В их составе присутствуют витамины группы A, C и E, которые способствуют укреплению иммунной системы и улучшению зрения. Они также содержат необходимые минералы: калий на уровне 237 мг/100г (5% от суточной нормы), магний и железо. Важно отметить, что в желтых помидорах концентрация натрия ниже, чем в красных, что делает их отличным выбором для поддержания нормального уровня кровяного давления.
Польза жёлтых помидоров для здоровья охватывает различные аспекты:
- Поддержание здоровья сердца: благодаря содержанию калия, который влияет на регуляцию кровяного давления.
- 2. Поддержание нормального пищеварения: высокое содержание клетчатки способствует здоровью пищеварительной системы.
- 3. Укрепление иммунитета: витамин C, изобилующий в данных плодах, является потентным антиоксидантом, который защищает организм от свободных радикалов.
Включая эти яркие овощи в рацион, можно не только разнообразить вкусовые ощущения, но и обеспечить организм ценными питательными веществами.
Источники химического состава продуктов основной базы
- U.S. department of agriculture (USDA);
- Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)
Справка
Энергетическая ценность, или калорийность, это мера энергии, которую организм извлекает из пищевых продуктов, необходимой для жизненных функций. Выражается в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 грамм продукта, помогает контролировать сбалансированное питание и поддерживать здоровый вес.
Еще продукты из категории «Овощи»
Похожие категории
