Калорийность манго (сушёное): пищевая ценность и химический состав
Манго (сушёное): химический состав на 100 грамм.
| Белок | 2.45 г | |
| Жир | 1.18 г | |
| Углеводы | 78.58 г | |
| Вода | 16.6 г | |
| Зола | 1.19 г | |
| Калорийность | 319 ккал | |
В составе 100 г. манго содержится: сахара — 66.27г, крахмала — Нет сведений, клетчатки — 2.4г, холестерина — 0 мкг, трансжиров — 0г
Манго (сушёное): белки, жиры и углеводы (БЖУ).
В 100 г манго содержится 3.3% от суточной нормы белка, 1.5% жиров и 24% углеводов.
Основываясь на рекомендациях Роспотребнадзора и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», правильное распределение белков, жиров и углеводов (БЖУ) в вашем рационе играет ключевую роль в поддержании здоровья. Согласно методическим указаниям МР 2.3.1.0253-21 и директивам Всемирной Организации Здравоохранения, здоровый и сбалансированный рацион должен включать от 10 до 15% калорий от белков, от 15 до 30% от жиров и от 55 до 75% от углеводов.
Витамины
| Содержание витаминов | Доля от РСП | на 100 г. | |
|---|---|---|---|
| Водорастворимые | |||
| Витамин C | 42.3 мг | 42.3 % | |
| Витамин B1 | 100 мкг | 7.1 % | |
| Витамин B2 | 100 мкг | 5.9 % | |
| Витамин B3 | 2 мг | 11.1 % | |
| Витамин B4 | 23.7 мг | 4.7 % | |
| Витамин B5 | — | 0 % | |
| Витамин B6 | 300 мкг | 15 % | |
| Витамин B9 | 68 мкг | 17 % | |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | |
| Жирорастворимые | |||
| Витамин A | 67 мкг | 8.4 % | |
| Витамин D | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин D2 | — | 0 % | |
| Витамин D3 | — | 0 % | |
| Витамин E | 4 мг | 26.7 % | |
| Витамин K | 13.2 мкг | 11 % | |
Минералы
Обзор минерального состава (макро- и микроэлементы) продукта манго (сушёное)
Химический состав и пищевая ценность
В представленной таблице указаны значения пищевых элементов (энергетическая ценность, белковые вещества, жирные компоненты, углеводы, витаминный и минеральный состав) на 100 граммов «Манго (сушёное)»
| Нутриент | Значение | Доля от РСП | РСП |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 319 ккал | 13.9 % | 2300 ккал |
| Макронутриенты | |||
| Белок | 2.45 г | 3.3 % | 75 г |
| Жир | 1.18 г | 1.5 % | 77 г |
| Углеводы | 78.58 г | 24 % | 328 г |
| Вода | 16.6 г | 0.8 % | 2170 г |
| Сахар | 66.27 г | 114.3 % | 58 г |
| Клетчатка | 2.4 г | 12 % | 20 г |
| Зола | 1.19 г | — | — |
| Крахмал | — | — | — |
| Холестерин | 0 мкг | 0 % | 250 мг |
| Водорастворимые витамины | |||
| Витамин C | 42.3 мг | 42.3 % | 100 мг |
| Витамин B1 | 100 мкг | 7.1 % | 1.4 мг |
| Витамин B2 | 100 мкг | 5.9 % | 1.7 мг |
| Витамин B3 | 2 мг | 11.1 % | 18 мг |
| Витамин B4 | 23.7 мг | 4.7 % | 500 мг |
| Витамин B5 | — | 0 % | 5 мг |
| Витамин B6 | 300 мкг | 15 % | 2 мг |
| Витамин B9 | 68 мкг | 17 % | 400 мкг |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | 3 мкг |
| Жирорастворимые витамины | |||
| Витамин A | 67 мкг | 8.4 % | 800 мкг |
| Альфа-каротин | 11 мкг | 0.2 % | 5 мг |
| Бета-каротин | 786 мкг | 15.7 % | 5 мг |
| Витамин D | 0 мкг | 0 % | 15 мкг |
| Витамин D2 | — | 0 % | 7.5 мкг |
| Витамин D3 | — | 0 % | 16.25 мкг |
| Витамин E | 4 мг | 26.7 % | 15 мг |
| Витамин K | 13.2 мкг | 11 % | 120 мкг |
| Макроэлементы | |||
| Кальций | 0 мкг | 0 % | 1 г |
| Натрий | 162 мг | 12.5 % | 1.3 г |
| Калий | 279 мг | 8 % | 3.5 г |
| Фосфор | 0 мкг | 0 % | 700 мг |
| Магний | 0 мкг | 0 % | 420 мг |
| Железо | 200 мкг | 1.1 % | 18 мг |
| Микроэлементы | |||
| Цинк | 300 мкг | 2.5 % | 12 мг |
| Медь | 300 мкг | 30 % | 1 мг |
| Марганец | 0 мкг | 0 % | 2 мг |
| Селен | 2.1 мкг | 3.8 % | 55 мкг |
| Фтор | — | 0 % | 4 мг |
Энергетическая ценность манго составляет 319 кКал.
Подробнее о нутриентах продукта
Полезные свойства манго
Манго – не только вкусный экзотический фрукт, но и кладезь полезных веществ. Он содержит целый спектр витаминов: C (до 60% суточной потребности в 100 г), A (около 21%), E, K, а также группы B. Не упускаем и минералы: в манго много калия (примерно 168 мг на 100 г), магния и кальция.
Польза фрукта для организма человека многообразна:
- Укрепление иммунной системы. Благодаря витамину C манго помогает сопротивляться инфекциям.
- Защита зрения. Витамин A положительно влияет на глаза, предотвращая сухость и ночную слепоту.
- Поддержка сердечно-сосудистой системы. Калий из манго способствует нормализации артериального давления и поддержанию здоровья сердца.
Этот фрукт станет отличным выбором для обогащения рациона и поддержания общего благосостояния.
Источники химического состава продуктов основной базы
- U.S. department of agriculture (USDA);
- Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)
Справка
Энергетическая ценность, или калорийность, это мера энергии, которую организм извлекает из пищевых продуктов, необходимой для жизненных функций. Выражается в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 грамм продукта, помогает контролировать сбалансированное питание и поддерживать здоровый вес.
Еще продукты из категории «Экзотические фрукты, ягоды и плоды»
Похожие категории
