Калорийность барбадосской вишни: пищевая ценность и химический состав
Барбадосская вишня: химический состав на 100 грамм.
| Белок | 0.4 г | |
| Жир | 0.3 г | |
| Углеводы | 7.69 г | |
| Вода | 91.41 г | |
| Зола | 0.2 г | |
| Калорийность | 32 ккал | |
В составе 100 г. барбадосской вишни содержится: сахара — Нет сведений, крахмала — Нет сведений, клетчатки — 1.1г, холестерина — 0 мкг, трансжиров — 0г
Барбадосская вишня: белки, жиры и углеводы (БЖУ).
В 100 г барбадосской вишни содержится 0.5% от суточной нормы белка, 0.4% жиров и 2.3% углеводов.
Основываясь на рекомендациях Роспотребнадзора и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», правильное распределение белков, жиров и углеводов (БЖУ) в вашем рационе играет ключевую роль в поддержании здоровья. Согласно методическим указаниям МР 2.3.1.0253-21 и директивам Всемирной Организации Здравоохранения, здоровый и сбалансированный рацион должен включать от 10 до 15% калорий от белков, от 15 до 30% от жиров и от 55 до 75% от углеводов.
Витамины
| Содержание витаминов | Доля от РСП | на 100 г. | |
|---|---|---|---|
| Водорастворимые | |||
| Витамин C | 1.6776 г | 1677.6 % | |
| Витамин B1 | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин B2 | 100 мкг | 5.9 % | |
| Витамин B3 | 400 мкг | 2.2 % | |
| Витамин B4 | — | 0 % | |
| Витамин B5 | 300 мкг | 6 % | |
| Витамин B6 | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин B9 | 14 мкг | 3.5 % | |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | |
| Жирорастворимые | |||
| Витамин A | 38 мкг | 4.8 % | |
| Витамин D | — | 0 % | |
| Витамин D2 | — | 0 % | |
| Витамин D3 | — | 0 % | |
| Витамин E | — | 0 % | |
| Витамин K | — | 0 % | |
Минералы
Обзор минерального состава (макро- и микроэлементы) продукта барбадосская вишня
Химический состав и пищевая ценность
В представленной таблице указаны значения пищевых элементов (энергетическая ценность, белковые вещества, жирные компоненты, углеводы, витаминный и минеральный состав) на 100 граммов «Барбадосская вишня»
| Нутриент | Значение | Доля от РСП | РСП |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 32 ккал | 1.4 % | 2300 ккал |
| Макронутриенты | |||
| Белок | 0.4 г | 0.5 % | 75 г |
| Жир | 0.3 г | 0.4 % | 77 г |
| Углеводы | 7.69 г | 2.3 % | 328 г |
| Вода | 91.41 г | 4.2 % | 2170 г |
| Сахар | — | 0 % | 58 г |
| Клетчатка | 1.1 г | 5.5 % | 20 г |
| Зола | 0.2 г | — | — |
| Крахмал | — | — | — |
| Холестерин | 0 мкг | 0 % | 250 мг |
| Водорастворимые витамины | |||
| Витамин C | 1.6776 г | 1677.6 % | 100 мг |
| Витамин B1 | 0 мкг | 0 % | 1.4 мг |
| Витамин B2 | 100 мкг | 5.9 % | 1.7 мг |
| Витамин B3 | 400 мкг | 2.2 % | 18 мг |
| Витамин B4 | — | 0 % | 500 мг |
| Витамин B5 | 300 мкг | 6 % | 5 мг |
| Витамин B6 | 0 мкг | 0 % | 2 мг |
| Витамин B9 | 14 мкг | 3.5 % | 400 мкг |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | 3 мкг |
| Жирорастворимые витамины | |||
| Витамин A | 38 мкг | 4.8 % | 800 мкг |
| Альфа-каротин | — | 0 % | 5 мг |
| Бета-каротин | — | 0 % | 5 мг |
| Витамин D | — | 0 % | 15 мкг |
| Витамин D2 | — | 0 % | 7.5 мкг |
| Витамин D3 | — | 0 % | 16.25 мкг |
| Витамин E | — | 0 % | 15 мг |
| Витамин K | — | 0 % | 120 мкг |
| Макроэлементы | |||
| Кальций | 12 мг | 1.2 % | 1 г |
| Натрий | 7 мг | 0.5 % | 1.3 г |
| Калий | 146 мг | 4.2 % | 3.5 г |
| Фосфор | 11 мг | 1.6 % | 700 мг |
| Магний | 18 мг | 4.3 % | 420 мг |
| Железо | 200 мкг | 1.1 % | 18 мг |
| Микроэлементы | |||
| Цинк | 100 мкг | 0.8 % | 12 мг |
| Медь | 100 мкг | 10 % | 1 мг |
| Марганец | — | 0 % | 2 мг |
| Селен | 0.6 мкг | 1.1 % | 55 мкг |
| Фтор | — | 0 % | 4 мг |
Энергетическая ценность барбадосской вишни составляет 32 кКал.
Подробнее о нутриентах продукта
Полезные свойства барбадосской вишни
Барбадосская вишня, также известная как ацерола, - это питательный тропический фрукт, ценный своим высочайшим содержанием витамина C. В одной маленькой вишне может содержаться до 1300 мг витамина C, что более чем в 100 раз превышает содержание этого витамина в апельсинах. Этот витамин составляет около 1750% от дневной рекомендованной нормы. Кроме того, фрукт богат витаминами A (около 38% от дневной нормы) и B (в том числе B1, B2, B3), а также минералами, включая калий, магний и кальций.
Польза Барбадосской вишни для здоровья включает:
- Иммунная поддержка: Высокая концентрация витамина C способствует укреплению иммунной системы и защите от инфекций.
- 2. Кожное здоровье: содержание витамина A способствует поддержанию здоровья кожи, способствуя её регенерации и защищая от ультрафиолетового излучения.
- 3. Антиоксидантный эффект: Вишня известна своими антиоксидантными свойствами, способствующими нейтрализации свободных радикалов и предотвращению клеточных повреждений.
Источники химического состава продуктов основной базы
- U.S. department of agriculture (USDA);
- Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)
Справка
Энергетическая ценность, или калорийность, это мера энергии, которую организм извлекает из пищевых продуктов, необходимой для жизненных функций. Выражается в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 грамм продукта, помогает контролировать сбалансированное питание и поддерживать здоровый вес.
Еще продукты из категории «Экзотические фрукты, ягоды и плоды»
Похожие категории
