Калорийность сахарного яблока (свежее): пищевая ценность и химический состав
Сахарное яблоко: химический состав на 100 грамм.
Белок | 1.7 г | |
Жир | 0.6 г | |
Углеводы | 25.2 г | |
Вода | 71.5 г | |
Зола | 1 г | |
Калорийность | 101 ккал |
В составе 100 г. сахарного яблока содержится: сахара — Нет сведений, крахмала — Нет сведений, клетчатки — 2.4г, холестерина — 0 мкг, трансжиров — 0г
Сахарное яблоко: белки, жиры и углеводы (БЖУ).
В 100 г сахарного яблока содержится 2.3% от суточной нормы белка, 0.8% жиров и 7.7% углеводов.
Основываясь на рекомендациях Роспотребнадзора и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», правильное распределение белков, жиров и углеводов (БЖУ) в вашем рационе играет ключевую роль в поддержании здоровья. Согласно методическим указаниям МР 2.3.1.0253-21 и директивам Всемирной Организации Здравоохранения, здоровый и сбалансированный рацион должен включать от 10 до 15% калорий от белков, от 15 до 30% от жиров и от 55 до 75% от углеводов.
Витамины
Содержание витаминов | Доля от РСП | на 100 г. | |
---|---|---|---|
Водорастворимые | |||
Витамин C | 19.2 мг | 19.2 % | |
Витамин B1 | 100 мкг | 7.1 % | |
Витамин B2 | 100 мкг | 5.9 % | |
Витамин B3 | 500 мкг | 2.8 % | |
Витамин B4 | — | 0 % | |
Витамин B5 | 100 мкг | 2 % | |
Витамин B6 | 200 мкг | 10 % | |
Витамин B9 | — | 0 % | |
Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | |
Жирорастворимые | |||
Витамин A | 2 мкг | 0.3 % | |
Витамин D | — | 0 % | |
Витамин D2 | — | 0 % | |
Витамин D3 | — | 0 % | |
Витамин E | — | 0 % | |
Витамин K | — | 0 % |
Минералы
Обзор минерального состава (макро- и микроэлементы) продукта сахарное яблоко
Химический состав и пищевая ценность
В представленной таблице указаны значения пищевых элементов (энергетическая ценность, белковые вещества, жирные компоненты, углеводы, витаминный и минеральный состав) на 100 граммов «Сахарное яблоко»
Нутриент | Значение | Доля от РСП | РСП |
---|---|---|---|
Энергетическая ценность | 101 ккал | 4.4 % | 2300 ккал |
Макронутриенты | |||
Белок | 1.7 г | 2.3 % | 75 г |
Жир | 0.6 г | 0.8 % | 77 г |
Углеводы | 25.2 г | 7.7 % | 328 г |
Вода | 71.5 г | 3.3 % | 2170 г |
Сахар | — | 0 % | 58 г |
Клетчатка | 2.4 г | 12 % | 20 г |
Зола | 1 г | — | — |
Крахмал | — | — | — |
Холестерин | 0 мкг | 0 % | 250 мг |
Водорастворимые витамины | |||
Витамин C | 19.2 мг | 19.2 % | 100 мг |
Витамин B1 | 100 мкг | 7.1 % | 1.4 мг |
Витамин B2 | 100 мкг | 5.9 % | 1.7 мг |
Витамин B3 | 500 мкг | 2.8 % | 18 мг |
Витамин B4 | — | 0 % | 500 мг |
Витамин B5 | 100 мкг | 2 % | 5 мг |
Витамин B6 | 200 мкг | 10 % | 2 мг |
Витамин B9 | — | 0 % | 400 мкг |
Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | 3 мкг |
Жирорастворимые витамины | |||
Витамин A | 2 мкг | 0.3 % | 800 мкг |
Альфа-каротин | — | 0 % | 5 мг |
Бета-каротин | — | 0 % | 5 мг |
Витамин D | — | 0 % | 15 мкг |
Витамин D2 | — | 0 % | 7.5 мкг |
Витамин D3 | — | 0 % | 16.25 мкг |
Витамин E | — | 0 % | 15 мг |
Витамин K | — | 0 % | 120 мкг |
Макроэлементы | |||
Кальций | 0 мкг | 0 % | 1 г |
Натрий | 4 мг | 0.3 % | 1.3 г |
Калий | 382 мг | 10.9 % | 3.5 г |
Фосфор | 21 мг | 3 % | 700 мг |
Магний | 18 мг | 4.3 % | 420 мг |
Железо | 700 мкг | 3.9 % | 18 мг |
Микроэлементы | |||
Цинк | — | 0 % | 12 мг |
Медь | — | 0 % | 1 мг |
Марганец | — | 0 % | 2 мг |
Селен | — | 0 % | 55 мкг |
Фтор | — | 0 % | 4 мг |
Энергетическая ценность сахарного яблока составляет 101 кКал.
Подробнее о нутриентах продукта
Полезные свойства сахарного яблока
Сахарное яблоко — экзотический фрукт, который ценится за свой нежный, сладкий вкус и питательную ценность. Этот фрукт является источником ряда витаминов и минералов, поддерживающих здоровье организма. В частности, он содержит витамин С, обеспечивающий около 20% от рекомендуемой суточной нормы в 100 граммах продукта. Также фрукт богат витаминами группы B, включая фолиевую кислоту.
Польза сахарного яблока для здоровья:
- Укрепление иммунитета: благодаря высокому содержанию витамина С фрукт способствует укреплению иммунной системы.
- 2. Поддержание здоровья пищеварительного тракта: пищевые волокна, которых около 2 г на 100 г продукта, способствуют нормализации пищеварения.
- 3. Повышение энергетического уровня: фрукт является источником естественных сахаров и комплекса витаминов группы B, которые помогают улучшить энергию и общее самочувствие.
Следует отметить, что употребление этого продукта может принести пользу не только в плане энергии, но и для поддержания здоровья кожи, благодаря его антиоксидантным свойствам.
Источники химического состава продуктов основной базы
- U.S. department of agriculture (USDA);
- Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)
Справка
Энергетическая ценность, или калорийность, это мера энергии, которую организм извлекает из пищевых продуктов, необходимой для жизненных функций. Выражается в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 грамм продукта, помогает контролировать сбалансированное питание и поддерживать здоровый вес.