Калорийность рамбутана (консервированный): пищевая ценность и химический состав
Рамбутан: химический состав на 100 грамм.
| Белок | 0.65 г | |
| Жир | 0.21 г | |
| Углеводы | 20.87 г | |
| Вода | 78.04 г | |
| Зола | 0.23 г | |
| Калорийность | 82 ккал | |
В составе 100 г. рамбутана содержится: сахара — Нет сведений, крахмала — Нет сведений, клетчатки — 0.9г, холестерина — 0 мкг, трансжиров — 0г
Рамбутан: белки, жиры и углеводы (БЖУ).
В 100 г рамбутана содержится 0.9% от суточной нормы белка, 0.3% жиров и 6.4% углеводов.
Основываясь на рекомендациях Роспотребнадзора и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», правильное распределение белков, жиров и углеводов (БЖУ) в вашем рационе играет ключевую роль в поддержании здоровья. Согласно методическим указаниям МР 2.3.1.0253-21 и директивам Всемирной Организации Здравоохранения, здоровый и сбалансированный рацион должен включать от 10 до 15% калорий от белков, от 15 до 30% от жиров и от 55 до 75% от углеводов.
Витамины
| Содержание витаминов | Доля от РСП | на 100 г. | |
|---|---|---|---|
| Водорастворимые | |||
| Витамин C | 4.9 мг | 4.9 % | |
| Витамин B1 | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин B2 | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин B3 | 1.4 мг | 7.8 % | |
| Витамин B4 | — | 0 % | |
| Витамин B5 | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин B6 | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин B9 | 8 мкг | 2 % | |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | |
| Жирорастворимые | |||
| Витамин A | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин D | — | 0 % | |
| Витамин D2 | — | 0 % | |
| Витамин D3 | — | 0 % | |
| Витамин E | — | 0 % | |
| Витамин K | — | 0 % | |
Минералы
Обзор минерального состава (макро- и микроэлементы) продукта рамбутан
Химический состав и пищевая ценность
В представленной таблице указаны значения пищевых элементов (энергетическая ценность, белковые вещества, жирные компоненты, углеводы, витаминный и минеральный состав) на 100 граммов «Рамбутан»
| Нутриент | Значение | Доля от РСП | РСП |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 82 ккал | 3.6 % | 2300 ккал |
| Макронутриенты | |||
| Белок | 0.65 г | 0.9 % | 75 г |
| Жир | 0.21 г | 0.3 % | 77 г |
| Углеводы | 20.87 г | 6.4 % | 328 г |
| Вода | 78.04 г | 3.6 % | 2170 г |
| Сахар | — | 0 % | 58 г |
| Клетчатка | 0.9 г | 4.5 % | 20 г |
| Зола | 0.23 г | — | — |
| Крахмал | — | — | — |
| Холестерин | 0 мкг | 0 % | 250 мг |
| Водорастворимые витамины | |||
| Витамин C | 4.9 мг | 4.9 % | 100 мг |
| Витамин B1 | 0 мкг | 0 % | 1.4 мг |
| Витамин B2 | 0 мкг | 0 % | 1.7 мг |
| Витамин B3 | 1.4 мг | 7.8 % | 18 мг |
| Витамин B4 | — | 0 % | 500 мг |
| Витамин B5 | 0 мкг | 0 % | 5 мг |
| Витамин B6 | 0 мкг | 0 % | 2 мг |
| Витамин B9 | 8 мкг | 2 % | 400 мкг |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | 3 мкг |
| Жирорастворимые витамины | |||
| Витамин A | 0 мкг | 0 % | 800 мкг |
| Альфа-каротин | 0 мкг | 0 % | 5 мг |
| Бета-каротин | 2 мкг | 0 % | 5 мг |
| Витамин D | — | 0 % | 15 мкг |
| Витамин D2 | — | 0 % | 7.5 мкг |
| Витамин D3 | — | 0 % | 16.25 мкг |
| Витамин E | — | 0 % | 15 мг |
| Витамин K | — | 0 % | 120 мкг |
| Макроэлементы | |||
| Кальций | 22 мг | 2.2 % | 1 г |
| Натрий | 11 мг | 0.8 % | 1.3 г |
| Калий | 42 мг | 1.2 % | 3.5 г |
| Фосфор | 9 мг | 1.3 % | 700 мг |
| Магний | 7 мг | 1.7 % | 420 мг |
| Железо | 400 мкг | 2.2 % | 18 мг |
| Микроэлементы | |||
| Цинк | 100 мкг | 0.8 % | 12 мг |
| Медь | 100 мкг | 10 % | 1 мг |
| Марганец | 300 мкг | 15 % | 2 мг |
| Селен | — | 0 % | 55 мкг |
| Фтор | — | 0 % | 4 мг |
Энергетическая ценность рамбутана составляет 82 кКал.
Подробнее о нутриентах продукта
Полезные свойства рамбутана
Рамбутан — экзотический фрукт, похожий на личи, и известный своим уникальным внешним видом и питательной ценностью. Этот фрукт источник витамина C, предоставляя около 40% рекомендуемой суточной нормы на 100 граммов плодов. В дополнение, обеспечивает организм витамином B5, составляя около 3-3.5% от суточной потребности. Рамбутан содержит также незначительное количество витамина B1, B3, B6 и минералов, включая магний, фосфор, калий и железо.
Польза этого тропического деликатеса для здоровья многообразна. Во-первых, благодаря высокому содержанию витамина C, фрукт помогает укрепить иммунитет и способствует защите организма от различных инфекций. Во-вторых, антиоксиданты, присутствующие в плодах, способствуют нейтрализации свободных радикалов, тем самым уменьшая риск развития некоторых хронических заболеваний. Кроме того, железо и другие микроэлементы играют ключевую роль в процессе кроветворения, предотвращая анемию и улучшая общее состояние здоровья.
Рамбутан — прекрасный выбор как для диетического, так и для разнообразного питания, благодаря низкому содержанию калорий и насыщению важными питательными веществами.
Источники химического состава продуктов основной базы
- U.S. department of agriculture (USDA);
- Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)
Справка
Энергетическая ценность, или калорийность, это мера энергии, которую организм извлекает из пищевых продуктов, необходимой для жизненных функций. Выражается в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 грамм продукта, помогает контролировать сбалансированное питание и поддерживать здоровый вес.
Еще продукты из категории «Экзотические фрукты, ягоды и плоды»
Похожие категории
