Калорийность джамболана: пищевая ценность и химический состав
Джамболан: химический состав на 100 грамм.
| Белок | 0.72 г | |
| Жир | 0.23 г | |
| Углеводы | 15.56 г | |
| Вода | 83.13 г | |
| Зола | 0.36 г | |
| Калорийность | 60 ккал | |
В составе 100 г. джамболана содержится: сахара — Нет сведений, крахмала — Нет сведений, клетчатки — Нет сведений, холестерина — 0 мкг, трансжиров — 0г
Джамболан: белки, жиры и углеводы (БЖУ).
В 100 г джамболана содержится 1% от суточной нормы белка, 0.3% жиров и 4.7% углеводов.
Основываясь на рекомендациях Роспотребнадзора и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», правильное распределение белков, жиров и углеводов (БЖУ) в вашем рационе играет ключевую роль в поддержании здоровья. Согласно методическим указаниям МР 2.3.1.0253-21 и директивам Всемирной Организации Здравоохранения, здоровый и сбалансированный рацион должен включать от 10 до 15% калорий от белков, от 15 до 30% от жиров и от 55 до 75% от углеводов.
Витамины
| Содержание витаминов | Доля от РСП | на 100 г. | |
|---|---|---|---|
| Водорастворимые | |||
| Витамин C | 14.3 мг | 14.3 % | |
| Витамин B1 | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин B2 | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин B3 | 300 мкг | 1.7 % | |
| Витамин B4 | — | 0 % | |
| Витамин B5 | — | 0 % | |
| Витамин B6 | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин B9 | — | 0 % | |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | |
| Жирорастворимые | |||
| Витамин A | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин D | — | 0 % | |
| Витамин D2 | — | 0 % | |
| Витамин D3 | — | 0 % | |
| Витамин E | — | 0 % | |
| Витамин K | — | 0 % | |
Минералы
Обзор минерального состава (макро- и микроэлементы) продукта джамболан
Химический состав и пищевая ценность
В представленной таблице указаны значения пищевых элементов (энергетическая ценность, белковые вещества, жирные компоненты, углеводы, витаминный и минеральный состав) на 100 граммов «Джамболан»
| Нутриент | Значение | Доля от РСП | РСП |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 60 ккал | 2.6 % | 2300 ккал |
| Макронутриенты | |||
| Белок | 0.72 г | 1 % | 75 г |
| Жир | 0.23 г | 0.3 % | 77 г |
| Углеводы | 15.56 г | 4.7 % | 328 г |
| Вода | 83.13 г | 3.8 % | 2170 г |
| Сахар | — | 0 % | 58 г |
| Клетчатка | — | 0 % | 20 г |
| Зола | 0.36 г | — | — |
| Крахмал | — | — | — |
| Холестерин | 0 мкг | 0 % | 250 мг |
| Водорастворимые витамины | |||
| Витамин C | 14.3 мг | 14.3 % | 100 мг |
| Витамин B1 | 0 мкг | 0 % | 1.4 мг |
| Витамин B2 | 0 мкг | 0 % | 1.7 мг |
| Витамин B3 | 300 мкг | 1.7 % | 18 мг |
| Витамин B4 | — | 0 % | 500 мг |
| Витамин B5 | — | 0 % | 5 мг |
| Витамин B6 | 0 мкг | 0 % | 2 мг |
| Витамин B9 | — | 0 % | 400 мкг |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | 3 мкг |
| Жирорастворимые витамины | |||
| Витамин A | 0 мкг | 0 % | 800 мкг |
| Альфа-каротин | — | 0 % | 5 мг |
| Бета-каротин | — | 0 % | 5 мг |
| Витамин D | — | 0 % | 15 мкг |
| Витамин D2 | — | 0 % | 7.5 мкг |
| Витамин D3 | — | 0 % | 16.25 мкг |
| Витамин E | — | 0 % | 15 мг |
| Витамин K | — | 0 % | 120 мкг |
| Макроэлементы | |||
| Кальций | 19 мг | 1.9 % | 1 г |
| Натрий | 14 мг | 1.1 % | 1.3 г |
| Калий | 79 мг | 2.3 % | 3.5 г |
| Фосфор | 17 мг | 2.4 % | 700 мг |
| Магний | 15 мг | 3.6 % | 420 мг |
| Железо | 200 мкг | 1.1 % | 18 мг |
| Микроэлементы | |||
| Цинк | — | 0 % | 12 мг |
| Медь | — | 0 % | 1 мг |
| Марганец | — | 0 % | 2 мг |
| Селен | — | 0 % | 55 мкг |
| Фтор | — | 0 % | 4 мг |
Энергетическая ценность джамболана составляет 60 кКал.
Подробнее о нутриентах продукта
Полезные свойства джамболана
Джамболан, или индийская вишня, представляет собой плод, который ценится за свою питательную ценность и богатую концентрацию активных веществ. Этот фрукт содержит витамины, включая витамин C, которого может быть до 15-30% от рекомендуемой суточной нормы в 100 г продукта. Он также является источником витаминов группы B, а его магниевое содержание составляет порядка 5-10% от суточной нормы.
Польза Джамболана для здоровья включает:
- Способствует укреплению иммунной системы благодаря высокому содержанию витамина C, который стимулирует защитные функции организма.
- 2. Поддержка энергетического обмена, поскольку плод богат витаминами группы B и магнием, необходимыми для работы мышц и нервной системы.
- 3. Антиоксидантное действие, защищающее клетки от свободных радикалов, - в этом заслуга полифенолов и витаминов, содержащихся в фрукте.
Хотя процентные значения могут варьироваться в зависимости от региона выращивания и условий созревания, Джамболан остается полезным дополнением к сбалансированному рациону.
Источники химического состава продуктов основной базы
- U.S. department of agriculture (USDA);
- Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)
Справка
Энергетическая ценность, или калорийность, это мера энергии, которую организм извлекает из пищевых продуктов, необходимой для жизненных функций. Выражается в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 грамм продукта, помогает контролировать сбалансированное питание и поддерживать здоровый вес.
Еще продукты из категории «Экзотические фрукты, ягоды и плоды»
Похожие категории
