Калорийность антильского абрикоса: пищевая ценность и химический состав
Антильский абрикос: химический состав на 100 грамм.
Белок | 0.5 г | |
Жир | 0.5 г | |
Углеводы | 12.5 г | |
Вода | 86.2 г | |
Зола | 0.3 г | |
Калорийность | 51 ккал |
В составе 100 г. антильского абрикоса содержится: сахара — Нет сведений, крахмала — Нет сведений, клетчатки — 3г, холестерина — 0 мкг, трансжиров — 0г
Антильский абрикос: белки, жиры и углеводы (БЖУ).
В 100 г антильского абрикоса содержится 0.7% от суточной нормы белка, 0.6% жиров и 3.8% углеводов.
Основываясь на рекомендациях Роспотребнадзора и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», правильное распределение белков, жиров и углеводов (БЖУ) в вашем рационе играет ключевую роль в поддержании здоровья. Согласно методическим указаниям МР 2.3.1.0253-21 и директивам Всемирной Организации Здравоохранения, здоровый и сбалансированный рацион должен включать от 10 до 15% калорий от белков, от 15 до 30% от жиров и от 55 до 75% от углеводов.
Витамины
Содержание витаминов | Доля от РСП | на 100 г. | |
---|---|---|---|
Водорастворимые | |||
Витамин C | 14 мг | 14 % | |
Витамин B1 | 0 мкг | 0 % | |
Витамин B2 | 0 мкг | 0 % | |
Витамин B3 | 400 мкг | 2.2 % | |
Витамин B4 | — | 0 % | |
Витамин B5 | 100 мкг | 2 % | |
Витамин B6 | 100 мкг | 5 % | |
Витамин B9 | 14 мкг | 3.5 % | |
Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | |
Жирорастворимые | |||
Витамин A | 12 мкг | 1.5 % | |
Витамин D | — | 0 % | |
Витамин D2 | — | 0 % | |
Витамин D3 | — | 0 % | |
Витамин E | — | 0 % | |
Витамин K | — | 0 % |
Минералы
Обзор минерального состава (макро- и микроэлементы) продукта антильский абрикос
Химический состав и пищевая ценность
В представленной таблице указаны значения пищевых элементов (энергетическая ценность, белковые вещества, жирные компоненты, углеводы, витаминный и минеральный состав) на 100 граммов «Антильский абрикос»
Нутриент | Значение | Доля от РСП | РСП |
---|---|---|---|
Энергетическая ценность | 51 ккал | 2.2 % | 2300 ккал |
Макронутриенты | |||
Белок | 0.5 г | 0.7 % | 75 г |
Жир | 0.5 г | 0.6 % | 77 г |
Углеводы | 12.5 г | 3.8 % | 328 г |
Вода | 86.2 г | 4 % | 2170 г |
Сахар | — | 0 % | 58 г |
Клетчатка | 3 г | 15 % | 20 г |
Зола | 0.3 г | — | — |
Крахмал | — | — | — |
Холестерин | 0 мкг | 0 % | 250 мг |
Водорастворимые витамины | |||
Витамин C | 14 мг | 14 % | 100 мг |
Витамин B1 | 0 мкг | 0 % | 1.4 мг |
Витамин B2 | 0 мкг | 0 % | 1.7 мг |
Витамин B3 | 400 мкг | 2.2 % | 18 мг |
Витамин B4 | — | 0 % | 500 мг |
Витамин B5 | 100 мкг | 2 % | 5 мг |
Витамин B6 | 100 мкг | 5 % | 2 мг |
Витамин B9 | 14 мкг | 3.5 % | 400 мкг |
Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | 3 мкг |
Жирорастворимые витамины | |||
Витамин A | 12 мкг | 1.5 % | 800 мкг |
Альфа-каротин | — | 0 % | 5 мг |
Бета-каротин | — | 0 % | 5 мг |
Витамин D | — | 0 % | 15 мкг |
Витамин D2 | — | 0 % | 7.5 мкг |
Витамин D3 | — | 0 % | 16.25 мкг |
Витамин E | — | 0 % | 15 мг |
Витамин K | — | 0 % | 120 мкг |
Макроэлементы | |||
Кальций | 11 мг | 1.1 % | 1 г |
Натрий | 15 мг | 1.2 % | 1.3 г |
Калий | 47 мг | 1.3 % | 3.5 г |
Фосфор | 11 мг | 1.6 % | 700 мг |
Магний | 16 мг | 3.8 % | 420 мг |
Железо | 700 мкг | 3.9 % | 18 мг |
Микроэлементы | |||
Цинк | 100 мкг | 0.8 % | 12 мг |
Медь | 100 мкг | 10 % | 1 мг |
Марганец | — | 0 % | 2 мг |
Селен | 0.6 мкг | 1.1 % | 55 мкг |
Фтор | — | 0 % | 4 мг |
Энергетическая ценность антильского абрикоса составляет 51 кКал.
Подробнее о нутриентах продукта
Полезные свойства антильского абрикоса
Антильский абрикос, также известный как мамей, является тропическим фруктом, изобилующим множеством питательных веществ. В своём составе он содержит значительное количество витамина С — около 20% от рекомендуемой суточной нормы в 100 граммах продукта. Также фрукт богат витамином А, предоставляющим около 30% суточной потребности, что полезно для зрения и кожи. В антильском абрикосе обнаруживаются витамины группы В и минералы, такие как калий и магний, которые содействуют нормальной работе сердца и мышц.
Три ключевые пользы антильского абрикоса для здоровья:
- Иммунная поддержка: Высокое содержание витамина С способствует укреплению иммунной системы.
- 2. Улучшение зрения: Благодаря богатому содержанию витамина А, употребление этого фрукта может повысить общее состояние здоровья глаз.
- 3. Сердечное здоровье: Наличие калия и магния играет важную роль в поддержании нормального артериального давления и сердечного ритма.
Антильский абрикос не только полезен, но и является вкусным украшением кулинарного стола.
Источники химического состава продуктов основной базы
- U.S. department of agriculture (USDA);
- Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)
Справка
Энергетическая ценность, или калорийность, это мера энергии, которую организм извлекает из пищевых продуктов, необходимой для жизненных функций. Выражается в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 грамм продукта, помогает контролировать сбалансированное питание и поддерживать здоровый вес.