Калорийность плантанов (приготовленные): пищевая ценность и химический состав
Плантаны (приготовленные): химический состав на 100 грамм.
| Белок | 0.79 г | |
| Жир | 0.18 г | |
| Углеводы | 31.15 г | |
| Вода | 67.3 г | |
| Зола | 0.58 г | |
| Калорийность | 116 ккал | |
В составе 100 г. плантанов содержится: сахара — 14г, крахмала — Нет сведений, клетчатки — 2.3г, холестерина — 0 мкг, трансжиров — 0г
Плантаны (приготовленные): белки, жиры и углеводы (БЖУ).
В 100 г плантанов содержится 1.1% от суточной нормы белка, 0.2% жиров и 9.5% углеводов.
Основываясь на рекомендациях Роспотребнадзора и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», правильное распределение белков, жиров и углеводов (БЖУ) в вашем рационе играет ключевую роль в поддержании здоровья. Согласно методическим указаниям МР 2.3.1.0253-21 и директивам Всемирной Организации Здравоохранения, здоровый и сбалансированный рацион должен включать от 10 до 15% калорий от белков, от 15 до 30% от жиров и от 55 до 75% от углеводов.
Витамины
| Содержание витаминов | Доля от РСП | на 100 г. | |
|---|---|---|---|
| Водорастворимые | |||
| Витамин C | 10.9 мг | 10.9 % | |
| Витамин B1 | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин B2 | 100 мкг | 5.9 % | |
| Витамин B3 | 800 мкг | 4.4 % | |
| Витамин B4 | 12.7 мг | 2.5 % | |
| Витамин B5 | 200 мкг | 4 % | |
| Витамин B6 | 200 мкг | 10 % | |
| Витамин B9 | 26 мкг | 6.5 % | |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | |
| Жирорастворимые | |||
| Витамин A | 45 мкг | 5.6 % | |
| Витамин D | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин D2 | — | 0 % | |
| Витамин D3 | — | 0 % | |
| Витамин E | 100 мкг | 0.7 % | |
| Витамин K | 0.7 мкг | 0.6 % | |
Минералы
Обзор минерального состава (макро- и микроэлементы) продукта плантаны (приготовленные)
Химический состав и пищевая ценность
В представленной таблице указаны значения пищевых элементов (энергетическая ценность, белковые вещества, жирные компоненты, углеводы, витаминный и минеральный состав) на 100 граммов «Плантаны (приготовленные)»
| Нутриент | Значение | Доля от РСП | РСП |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 116 ккал | 5 % | 2300 ккал |
| Макронутриенты | |||
| Белок | 0.79 г | 1.1 % | 75 г |
| Жир | 0.18 г | 0.2 % | 77 г |
| Углеводы | 31.15 г | 9.5 % | 328 г |
| Вода | 67.3 г | 3.1 % | 2170 г |
| Сахар | 14 г | 24.1 % | 58 г |
| Клетчатка | 2.3 г | 11.5 % | 20 г |
| Зола | 0.58 г | — | — |
| Крахмал | — | — | — |
| Холестерин | 0 мкг | 0 % | 250 мг |
| Водорастворимые витамины | |||
| Витамин C | 10.9 мг | 10.9 % | 100 мг |
| Витамин B1 | 0 мкг | 0 % | 1.4 мг |
| Витамин B2 | 100 мкг | 5.9 % | 1.7 мг |
| Витамин B3 | 800 мкг | 4.4 % | 18 мг |
| Витамин B4 | 12.7 мг | 2.5 % | 500 мг |
| Витамин B5 | 200 мкг | 4 % | 5 мг |
| Витамин B6 | 200 мкг | 10 % | 2 мг |
| Витамин B9 | 26 мкг | 6.5 % | 400 мкг |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | 3 мкг |
| Жирорастворимые витамины | |||
| Витамин A | 45 мкг | 5.6 % | 800 мкг |
| Альфа-каротин | 353 мкг | 7.1 % | 5 мг |
| Бета-каротин | 369 мкг | 7.4 % | 5 мг |
| Витамин D | 0 мкг | 0 % | 15 мкг |
| Витамин D2 | — | 0 % | 7.5 мкг |
| Витамин D3 | — | 0 % | 16.25 мкг |
| Витамин E | 100 мкг | 0.7 % | 15 мг |
| Витамин K | 0.7 мкг | 0.6 % | 120 мкг |
| Макроэлементы | |||
| Кальций | 2 мг | 0.2 % | 1 г |
| Натрий | 5 мг | 0.4 % | 1.3 г |
| Калий | 465 мг | 13.3 % | 3.5 г |
| Фосфор | 28 мг | 4 % | 700 мг |
| Магний | 32 мг | 7.6 % | 420 мг |
| Железо | 600 мкг | 3.3 % | 18 мг |
| Микроэлементы | |||
| Цинк | 100 мкг | 0.8 % | 12 мг |
| Медь | 100 мкг | 10 % | 1 мг |
| Марганец | — | 0 % | 2 мг |
| Селен | 1.4 мкг | 2.5 % | 55 мкг |
| Фтор | — | 0 % | 4 мг |
Энергетическая ценность плантанов составляет 116 кКал.
Подробнее о нутриентах продукта
Полезные свойства плантанов
Плантаны, известные также как плоды кукурузного банана, представляют собой ценный источник питательных веществ. Эти плоды насыщены витаминами группы B, особенно витамином B6, который составляет около 20% рекомендуемой суточной нормы на 100 г продукта. Витамин C в плантанах также заметен, обеспечивая примерно 18% от суточной потребности. Помимо витаминов, плоды содержат важные минералы: калий (около 10% от РСН на 100 г), магний и фосфор.
Помимо этого, в плантанах есть и другие активные вещества, которые делают их полезными для общего здоровья:
- Улучшение пищеварения: Благодаря высокому содержанию пищевых волокон, плоды способствуют нормализации работы кишечника.
- 2. Поддержка иммунной системы: Витамин C укрепляет иммунитет, помогая организму сопротивляться инфекциям.
- 3. Энергетическая ценность: Плантаны богаты углеводами, обеспечивая организм длительным источником энергии, что идеально подходит для активного образа жизни.
Включив плантаны в свой рацион, можно получить разнообразные питательные вещества, способствые поддержке общего здоровья и благополучия.
Источники химического состава продуктов основной базы
- U.S. department of agriculture (USDA);
- Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)
Справка
Энергетическая ценность, или калорийность, это мера энергии, которую организм извлекает из пищевых продуктов, необходимой для жизненных функций. Выражается в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 грамм продукта, помогает контролировать сбалансированное питание и поддерживать здоровый вес.
Еще продукты из категории «Экзотические фрукты, ягоды и плоды»
Похожие категории
