Калорийность ююбы (китайского финика): пищевая ценность и химический состав
Ююба (китайский финик): химический состав на 100 грамм.
| Белок | 1.2 г | |
| Жир | 0.2 г | |
| Углеводы | 20.23 г | |
| Вода | 77.86 г | |
| Зола | 0.51 г | |
| Калорийность | 79 ккал | |
В составе 100 г. ююбы (китайского финика) содержится: сахара — Нет сведений, крахмала — Нет сведений, клетчатки — Нет сведений, холестерина — 0 мкг, трансжиров — 0г
Ююба (китайский финик): белки, жиры и углеводы (БЖУ).
В 100 г ююбы (китайского финика) содержится 1.6% от суточной нормы белка, 0.3% жиров и 6.2% углеводов.
Основываясь на рекомендациях Роспотребнадзора и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», правильное распределение белков, жиров и углеводов (БЖУ) в вашем рационе играет ключевую роль в поддержании здоровья. Согласно методическим указаниям МР 2.3.1.0253-21 и директивам Всемирной Организации Здравоохранения, здоровый и сбалансированный рацион должен включать от 10 до 15% калорий от белков, от 15 до 30% от жиров и от 55 до 75% от углеводов.
Витамины
| Содержание витаминов | Доля от РСП | на 100 г. | |
|---|---|---|---|
| Водорастворимые | |||
| Витамин C | 69 мг | 69 % | |
| Витамин B1 | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин B2 | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин B3 | 900 мкг | 5 % | |
| Витамин B4 | — | 0 % | |
| Витамин B5 | — | 0 % | |
| Витамин B6 | 100 мкг | 5 % | |
| Витамин B9 | — | 0 % | |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | |
| Жирорастворимые | |||
| Витамин A | 2 мкг | 0.3 % | |
| Витамин D | — | 0 % | |
| Витамин D2 | — | 0 % | |
| Витамин D3 | — | 0 % | |
| Витамин E | — | 0 % | |
| Витамин K | — | 0 % | |
Минералы
Обзор минерального состава (макро- и микроэлементы) продукта ююба (китайский финик)
Химический состав и пищевая ценность
В представленной таблице указаны значения пищевых элементов (энергетическая ценность, белковые вещества, жирные компоненты, углеводы, витаминный и минеральный состав) на 100 граммов «Ююба (китайский финик)»
| Нутриент | Значение | Доля от РСП | РСП |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 79 ккал | 3.4 % | 2300 ккал |
| Макронутриенты | |||
| Белок | 1.2 г | 1.6 % | 75 г |
| Жир | 0.2 г | 0.3 % | 77 г |
| Углеводы | 20.23 г | 6.2 % | 328 г |
| Вода | 77.86 г | 3.6 % | 2170 г |
| Сахар | — | 0 % | 58 г |
| Клетчатка | — | 0 % | 20 г |
| Зола | 0.51 г | — | — |
| Крахмал | — | — | — |
| Холестерин | 0 мкг | 0 % | 250 мг |
| Водорастворимые витамины | |||
| Витамин C | 69 мг | 69 % | 100 мг |
| Витамин B1 | 0 мкг | 0 % | 1.4 мг |
| Витамин B2 | 0 мкг | 0 % | 1.7 мг |
| Витамин B3 | 900 мкг | 5 % | 18 мг |
| Витамин B4 | — | 0 % | 500 мг |
| Витамин B5 | — | 0 % | 5 мг |
| Витамин B6 | 100 мкг | 5 % | 2 мг |
| Витамин B9 | — | 0 % | 400 мкг |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | 3 мкг |
| Жирорастворимые витамины | |||
| Витамин A | 2 мкг | 0.3 % | 800 мкг |
| Альфа-каротин | — | 0 % | 5 мг |
| Бета-каротин | — | 0 % | 5 мг |
| Витамин D | — | 0 % | 15 мкг |
| Витамин D2 | — | 0 % | 7.5 мкг |
| Витамин D3 | — | 0 % | 16.25 мкг |
| Витамин E | — | 0 % | 15 мг |
| Витамин K | — | 0 % | 120 мкг |
| Макроэлементы | |||
| Кальций | 21 мг | 2.1 % | 1 г |
| Натрий | 3 мг | 0.2 % | 1.3 г |
| Калий | 0 мкг | 0 % | 3.5 г |
| Фосфор | 23 мг | 3.3 % | 700 мг |
| Магний | 0 мкг | 0 % | 420 мг |
| Железо | 500 мкг | 2.8 % | 18 мг |
| Микроэлементы | |||
| Цинк | 100 мкг | 0.8 % | 12 мг |
| Медь | 100 мкг | 10 % | 1 мг |
| Марганец | 100 мкг | 5 % | 2 мг |
| Селен | — | 0 % | 55 мкг |
| Фтор | — | 0 % | 4 мг |
Энергетическая ценность ююбы (китайского финика) составляет 79 кКал.
Подробнее о нутриентах продукта
Полезные свойства ююбы (китайского финика)
Ююба, известная также как китайский финик, является ценным фруктом в азиатской кулинарии и традиционной медицине. Богатая различными питательными веществами, ююба содержит витамин C (примерно 77% от дневной рекомендуемой нормы на 100 г), витамин A и витамин B2. Также она является источником важных минералов, включая калий, который составляет около 10% рекомендуемой суточной дозы на 100 г продукта, магний и медь.
Три пункта о пользе ююбы для здоровья:
- Иммунная поддержка: Благодаря высокому содержанию витамина C, ююба помогает поддерживать нормальное функционирование иммунной системы, укрепляет защитные функции организма от простудных заболеваний.
- 2. Здоровье кожи: Витамин A в сочетании с антиоксидантами способствует поддержанию здоровья кожи, защищает ее от оксидативного стресса, способствующего возрастным изменениям.
- 3. Укрепление костей: Минералы, такие как калий и магний, играют важную роль в поддержании здоровья костей, чему способствует умеренное употребление этого фрукта.
Ююба может стать вкусным и полезным дополнением к сбалансированному питанию, обогащая рацион необходимыми витаминами и минералами для поддержания общего благополучия организма.
Источники химического состава продуктов основной базы
- U.S. department of agriculture (USDA);
- Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)
Справка
Энергетическая ценность, или калорийность, это мера энергии, которую организм извлекает из пищевых продуктов, необходимой для жизненных функций. Выражается в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 грамм продукта, помогает контролировать сбалансированное питание и поддерживать здоровый вес.
Еще продукты из категории «Экзотические фрукты, ягоды и плоды»
Похожие категории
