Калорийность лайма: пищевая ценность и химический состав
Лайм: химический состав на 100 грамм.
Белок | 0.7 г | |
Жир | 0.2 г | |
Углеводы | 10.54 г | |
Вода | 88.26 г | |
Зола | 0.3 г | |
Калорийность | 30 ккал |
В составе 100 г. лайма содержится: сахара — 1.69г, крахмала — Нет сведений, клетчатки — 2.8г, холестерина — 0 мкг, трансжиров — 0г
Лайм: белки, жиры и углеводы (БЖУ).
В 100 г лайма содержится 0.9% от суточной нормы белка, 0.3% жиров и 3.2% углеводов.
Основываясь на рекомендациях Роспотребнадзора и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», правильное распределение белков, жиров и углеводов (БЖУ) в вашем рационе играет ключевую роль в поддержании здоровья. Согласно методическим указаниям МР 2.3.1.0253-21 и директивам Всемирной Организации Здравоохранения, здоровый и сбалансированный рацион должен включать от 10 до 15% калорий от белков, от 15 до 30% от жиров и от 55 до 75% от углеводов.
Витамины
Содержание витаминов | Доля от РСП | на 100 г. | |
---|---|---|---|
Водорастворимые | |||
Витамин C | 29.1 мг | 29.1 % | |
Витамин B1 | 0 мкг | 0 % | |
Витамин B2 | 0 мкг | 0 % | |
Витамин B3 | 200 мкг | 1.1 % | |
Витамин B4 | 5.1 мг | 1 % | |
Витамин B5 | 200 мкг | 4 % | |
Витамин B6 | 0 мкг | 0 % | |
Витамин B9 | 8 мкг | 2 % | |
Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | |
Жирорастворимые | |||
Витамин A | 2 мкг | 0.3 % | |
Витамин D | 0 мкг | 0 % | |
Витамин D2 | — | 0 % | |
Витамин D3 | — | 0 % | |
Витамин E | 200 мкг | 1.3 % | |
Витамин K | 0.6 мкг | 0.5 % |
Минералы
Обзор минерального состава (макро- и микроэлементы) продукта лайм
Химический состав и пищевая ценность
В представленной таблице указаны значения пищевых элементов (энергетическая ценность, белковые вещества, жирные компоненты, углеводы, витаминный и минеральный состав) на 100 граммов «Лайм»
Нутриент | Значение | Доля от РСП | РСП |
---|---|---|---|
Энергетическая ценность | 30 ккал | 1.3 % | 2300 ккал |
Макронутриенты | |||
Белок | 0.7 г | 0.9 % | 75 г |
Жир | 0.2 г | 0.3 % | 77 г |
Углеводы | 10.54 г | 3.2 % | 328 г |
Вода | 88.26 г | 4.1 % | 2170 г |
Сахар | 1.69 г | 2.9 % | 58 г |
Клетчатка | 2.8 г | 14 % | 20 г |
Зола | 0.3 г | — | — |
Крахмал | — | — | — |
Холестерин | 0 мкг | 0 % | 250 мг |
Водорастворимые витамины | |||
Витамин C | 29.1 мг | 29.1 % | 100 мг |
Витамин B1 | 0 мкг | 0 % | 1.4 мг |
Витамин B2 | 0 мкг | 0 % | 1.7 мг |
Витамин B3 | 200 мкг | 1.1 % | 18 мг |
Витамин B4 | 5.1 мг | 1 % | 500 мг |
Витамин B5 | 200 мкг | 4 % | 5 мг |
Витамин B6 | 0 мкг | 0 % | 2 мг |
Витамин B9 | 8 мкг | 2 % | 400 мкг |
Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | 3 мкг |
Жирорастворимые витамины | |||
Витамин A | 2 мкг | 0.3 % | 800 мкг |
Альфа-каротин | 0 мкг | 0 % | 5 мг |
Бета-каротин | 0 мкг | 0 % | 5 мг |
Витамин D | 0 мкг | 0 % | 15 мкг |
Витамин D2 | — | 0 % | 7.5 мкг |
Витамин D3 | — | 0 % | 16.25 мкг |
Витамин E | 200 мкг | 1.3 % | 15 мг |
Витамин K | 0.6 мкг | 0.5 % | 120 мкг |
Макроэлементы | |||
Кальций | 33 мг | 3.3 % | 1 г |
Натрий | 2 мг | 0.2 % | 1.3 г |
Калий | 102 мг | 2.9 % | 3.5 г |
Фосфор | 18 мг | 2.6 % | 700 мг |
Магний | 6 мг | 1.4 % | 420 мг |
Железо | 600 мкг | 3.3 % | 18 мг |
Микроэлементы | |||
Цинк | 100 мкг | 0.8 % | 12 мг |
Медь | 100 мкг | 10 % | 1 мг |
Марганец | 0 мкг | 0 % | 2 мг |
Селен | 0.4 мкг | 0.7 % | 55 мкг |
Фтор | — | 0 % | 4 мг |
Энергетическая ценность лайма составляет 30 кКал.
Подробнее о нутриентах продукта
Полезные свойства лайма
Лайм – ценный источник витаминов и минералов, особенно важных для поддержания здоровья. В каждом плоде содержится около 30% рекомендуемой суточной дозы витамина С, который играет важную роль в укреплении иммунитета и борьбе с инфекциями. Кроме того, в лайме находятся витамины группы B, также составляющие порядка 3-4% от необходимой ежедневной потребности для взрослого человека. Минеральный состав этого цитруса включает калий (около 2%), магний и кальций, которые способствуют нормализации кровяного давления и укреплению костного скелета.
Три пункта пользы для здоровья:
- Антиоксидантные свойства: Помогает в борьбе с свободными радикалами, снижая риск развития хронических заболеваний.
- 2. Улучшение пищеварения: Стимулирует выработку пищеварительных соков и способствует эффективному усвоению питательных веществ.
- 3. Профилактика простуд: Благодаря высокому содержанию витамина С, способствует повышению защитных функций организма, устойчивости к простудным и вирусным заболеваниям.
Сочетание полезных веществ в лайме делает его выдающимся добавлением к диете, способствующим сохранению здоровья и благополучия.
Источники химического состава продуктов основной базы
- U.S. department of agriculture (USDA);
- Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)
Справка
Энергетическая ценность, или калорийность, это мера энергии, которую организм извлекает из пищевых продуктов, необходимой для жизненных функций. Выражается в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 грамм продукта, помогает контролировать сбалансированное питание и поддерживать здоровый вес.