Калорийность груши (консервированная): пищевая ценность и химический состав
Груша (консервированная): химический состав на 100 грамм.
Белок | 0.24 г | |
Жир | 0.18 г | |
Углеводы | 19.08 г | |
Вода | 80.35 г | |
Зола | 0.15 г | |
Калорийность | 74 ккал |
В составе 100 г. груши содержится: сахара — 16.42г, крахмала — Нет сведений, клетчатки — 2.7г, холестерина — 0 мкг, трансжиров — 0г
Груша (консервированная): белки, жиры и углеводы (БЖУ).
В 100 г груши содержится 0.3% от суточной нормы белка, 0.2% жиров и 5.8% углеводов.
Основываясь на рекомендациях Роспотребнадзора и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», правильное распределение белков, жиров и углеводов (БЖУ) в вашем рационе играет ключевую роль в поддержании здоровья. Согласно методическим указаниям МР 2.3.1.0253-21 и директивам Всемирной Организации Здравоохранения, здоровый и сбалансированный рацион должен включать от 10 до 15% калорий от белков, от 15 до 30% от жиров и от 55 до 75% от углеводов.
Витамины
Содержание витаминов | Доля от РСП | на 100 г. | |
---|---|---|---|
Водорастворимые | |||
Витамин C | 4.3 мг | 4.3 % | |
Витамин B1 | 0 мкг | 0 % | |
Витамин B2 | 0 мкг | 0 % | |
Витамин B3 | 200 мкг | 1.1 % | |
Витамин B4 | 1.3 мг | 0.3 % | |
Витамин B5 | — | 0 % | |
Витамин B6 | 0 мкг | 0 % | |
Витамин B9 | 1 мкг | 0.3 % | |
Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | |
Жирорастворимые | |||
Витамин A | 0 мкг | 0 % | |
Витамин D | 0 мкг | 0 % | |
Витамин D2 | — | 0 % | |
Витамин D3 | — | 0 % | |
Витамин E | 100 мкг | 0.7 % | |
Витамин K | 0.3 мкг | 0.3 % |
Минералы
Обзор минерального состава (макро- и микроэлементы) продукта груша (консервированная)
Химический состав и пищевая ценность
В представленной таблице указаны значения пищевых элементов (энергетическая ценность, белковые вещества, жирные компоненты, углеводы, витаминный и минеральный состав) на 100 граммов «Груша (консервированная)»
Нутриент | Значение | Доля от РСП | РСП |
---|---|---|---|
Энергетическая ценность | 74 ккал | 3.2 % | 2300 ккал |
Макронутриенты | |||
Белок | 0.24 г | 0.3 % | 75 г |
Жир | 0.18 г | 0.2 % | 77 г |
Углеводы | 19.08 г | 5.8 % | 328 г |
Вода | 80.35 г | 3.7 % | 2170 г |
Сахар | 16.42 г | 28.3 % | 58 г |
Клетчатка | 2.7 г | 13.5 % | 20 г |
Зола | 0.15 г | — | — |
Крахмал | — | — | — |
Холестерин | 0 мкг | 0 % | 250 мг |
Водорастворимые витамины | |||
Витамин C | 4.3 мг | 4.3 % | 100 мг |
Витамин B1 | 0 мкг | 0 % | 1.4 мг |
Витамин B2 | 0 мкг | 0 % | 1.7 мг |
Витамин B3 | 200 мкг | 1.1 % | 18 мг |
Витамин B4 | 1.3 мг | 0.3 % | 500 мг |
Витамин B5 | — | 0 % | 5 мг |
Витамин B6 | 0 мкг | 0 % | 2 мг |
Витамин B9 | 1 мкг | 0.3 % | 400 мкг |
Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | 3 мкг |
Жирорастворимые витамины | |||
Витамин A | 0 мкг | 0 % | 800 мкг |
Альфа-каротин | 0 мкг | 0 % | 5 мг |
Бета-каротин | 4 мкг | 0.1 % | 5 мг |
Витамин D | 0 мкг | 0 % | 15 мкг |
Витамин D2 | — | 0 % | 7.5 мкг |
Витамин D3 | — | 0 % | 16.25 мкг |
Витамин E | 100 мкг | 0.7 % | 15 мг |
Витамин K | 0.3 мкг | 0.3 % | 120 мкг |
Макроэлементы | |||
Кальций | 6 мг | 0.6 % | 1 г |
Натрий | 5 мг | 0.4 % | 1.3 г |
Калий | 66 мг | 1.9 % | 3.5 г |
Фосфор | 8 мг | 1.1 % | 700 мг |
Магний | 4 мг | 1 % | 420 мг |
Железо | 200 мкг | 1.1 % | 18 мг |
Микроэлементы | |||
Цинк | 100 мкг | 0.8 % | 12 мг |
Медь | 100 мкг | 10 % | 1 мг |
Марганец | — | 0 % | 2 мг |
Селен | 0.1 мкг | 0.2 % | 55 мкг |
Фтор | 7.5 мкг | 0.2 % | 4 мг |
Энергетическая ценность груши составляет 74 кКал.
Подробнее о нутриентах продукта
Полезные свойства груши
Груша – фрукт, заслуживающий внимания за свой уникальный состав витаминов и минералов. Особенно отмечены в ней витамин C, который составляет около 7% от рекомендованной дневной нормы, витамин K - примерно 6%, а также витамины группы B. Груши богаты необходимыми минералами, в том числе медью и калием, предоставляя порядка 2-3% от дневной потребности в этих элементах.
Вот список из трех пунктов, описывающих преимущества употребления этого фрукта для здоровья:
- Поддержание пищеварения: благодаря высокому содержанию пищевых волокон (около 24% от рекомендуемого объема в день) улучшается перистальтика кишечника, предотвращая проблемы с пищеварением.
- 2. Антиоксидантная защита: фенольные соединения и витамин C в составе фрукта способствуют борьбе с свободными радикалами, которые могут вызвать окислительный стресс.
- 3. Укрепление иммунитета: обилие витаминов усиливает защитные функции организма, помогая предотвратить частые простудные заболевания.
Включение этих сочных плодов в рацион питания способствует улучшению общего самочувствия и поддержанию здоровья на высоком уровне.
Источники химического состава продуктов основной базы
- U.S. department of agriculture (USDA);
- Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)
Справка
Энергетическая ценность, или калорийность, это мера энергии, которую организм извлекает из пищевых продуктов, необходимой для жизненных функций. Выражается в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 грамм продукта, помогает контролировать сбалансированное питание и поддерживать здоровый вес.