Калорийность коржей бисквитных для торта: пищевая ценность и химический состав
Коржи бисквитные для торта: химический состав на 100 грамм.
| Белок | 6.1 г | |
| Жир | 14.2 г | |
| Углеводы | 48.5 г | |
| Вода | 28.4 г | |
| Зола | 2.8 г | |
| Калорийность | 346 ккал | |
В составе 100 г. коржей бисквитных для торта содержится: сахара — Нет сведений, крахмала — Нет сведений, клетчатки — Нет сведений, холестерина — 3 мг, трансжиров — Нет сведений
Коржи бисквитные для торта: белки, жиры и углеводы (БЖУ).
В 100 г коржей бисквитных для торта содержится 8.1% от суточной нормы белка, 18.4% жиров и 14.8% углеводов.
Основываясь на рекомендациях Роспотребнадзора и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», правильное распределение белков, жиров и углеводов (БЖУ) в вашем рационе играет ключевую роль в поддержании здоровья. Согласно методическим указаниям МР 2.3.1.0253-21 и директивам Всемирной Организации Здравоохранения, здоровый и сбалансированный рацион должен включать от 10 до 15% калорий от белков, от 15 до 30% от жиров и от 55 до 75% от углеводов.
Витамины
| Содержание витаминов | Доля от РСП | на 100 г. | |
|---|---|---|---|
| Водорастворимые | |||
| Витамин C | 200 мкг | 0.2 % | |
| Витамин B1 | 300 мкг | 21.4 % | |
| Витамин B2 | 300 мкг | 17.6 % | |
| Витамин B3 | 2.6 мг | 14.4 % | |
| Витамин B4 | — | 0 % | |
| Витамин B5 | 200 мкг | 4 % | |
| Витамин B6 | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин B9 | 53 мкг | 13.3 % | |
| Витамин B12 | 0.1 мкг | 3.3 % | |
| Жирорастворимые | |||
| Витамин A | 18 мкг | 2.3 % | |
| Витамин D | — | 0 % | |
| Витамин D2 | — | 0 % | |
| Витамин D3 | — | 0 % | |
| Витамин E | — | 0 % | |
| Витамин K | — | 0 % | |
Минералы
Обзор минерального состава (макро- и микроэлементы) продукта коржи бисквитные для торта
Химический состав и пищевая ценность
В представленной таблице указаны значения пищевых элементов (энергетическая ценность, белковые вещества, жирные компоненты, углеводы, витаминный и минеральный состав) на 100 граммов «Коржи бисквитные для торта»
| Нутриент | Значение | Доля от РСП | РСП |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 346 ккал | 15 % | 2300 ккал |
| Макронутриенты | |||
| Белок | 6.1 г | 8.1 % | 75 г |
| Жир | 14.2 г | 18.4 % | 77 г |
| Углеводы | 48.5 г | 14.8 % | 328 г |
| Вода | 28.4 г | 1.3 % | 2170 г |
| Сахар | — | 0 % | 58 г |
| Клетчатка | — | 0 % | 20 г |
| Зола | 2.8 г | — | — |
| Крахмал | — | — | — |
| Холестерин | 3 мг | 1.2 % | 250 мг |
| Водорастворимые витамины | |||
| Витамин C | 200 мкг | 0.2 % | 100 мг |
| Витамин B1 | 300 мкг | 21.4 % | 1.4 мг |
| Витамин B2 | 300 мкг | 17.6 % | 1.7 мг |
| Витамин B3 | 2.6 мг | 14.4 % | 18 мг |
| Витамин B4 | — | 0 % | 500 мг |
| Витамин B5 | 200 мкг | 4 % | 5 мг |
| Витамин B6 | 0 мкг | 0 % | 2 мг |
| Витамин B9 | 53 мкг | 13.3 % | 400 мкг |
| Витамин B12 | 0.1 мкг | 3.3 % | 3 мкг |
| Жирорастворимые витамины | |||
| Витамин A | 18 мкг | 2.3 % | 800 мкг |
| Альфа-каротин | — | 0 % | 5 мг |
| Бета-каротин | — | 0 % | 5 мг |
| Витамин D | — | 0 % | 15 мкг |
| Витамин D2 | — | 0 % | 7.5 мкг |
| Витамин D3 | — | 0 % | 16.25 мкг |
| Витамин E | — | 0 % | 15 мг |
| Витамин K | — | 0 % | 120 мкг |
| Макроэлементы | |||
| Кальций | 205 мг | 20.5 % | 1 г |
| Натрий | 506 мг | 38.9 % | 1.3 г |
| Калий | 106 мг | 3 % | 3.5 г |
| Фосфор | 143 мг | 20.4 % | 700 мг |
| Магний | 16 мг | 3.8 % | 420 мг |
| Железо | 2.5 мг | 13.9 % | 18 мг |
| Микроэлементы | |||
| Цинк | 500 мкг | 4.2 % | 12 мг |
| Медь | 100 мкг | 10 % | 1 мг |
| Марганец | 300 мкг | 15 % | 2 мг |
| Селен | 17 мкг | 30.9 % | 55 мкг |
| Фтор | — | 0 % | 4 мг |
Энергетическая ценность коржей бисквитных для торта составляет 346 кКал.
Подробнее о нутриентах продукта
Полезные свойства коржей бисквитных для торта
Коржи бисквитные для торта — любимая основа многих десертов. Изготовленные из муки, сахара, яиц и масла, они не являются лидерами в содержании витаминов и минералов. Тем не менее, в них присутствует малый процент витамина B1 (около 1-2%) и железа (около 2-3% от Рекомендуемой суточной нормы для взрослого). Также в составе присутствуют следы кальция и калия. Однако, польза бисквитных коржей для здоровья ограничена и состоит в основном в их умеренном употреблении как части сбалансированного питания.
Преимущества их использования для здоровья:
- Энергетическая ценность. Бисквиты содержат углеводы, которые обеспечивают быстрый источник энергии, что может быть полезно в случае повышенных энергетических затрат.
- 2. Улучшение настроения. Употребление сладостей, в том числе и бисквитных коржей, способствует выработке эндорфинов — "гормонов счастья".
- 3. Гибкость употребления. Изделия легко сочетаются с разнообразными кремами и фруктами, что позволяет украшать их в соответствии с индивидуальными пищевыми предпочтениями и дополнить рацион полезными добавками.
Важно помнить, что употребление сладостей должно быть умеренным в рамках сбалансированного рациона.
Источники химического состава продуктов основной базы
- U.S. department of agriculture (USDA);
- Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)
Справка
Энергетическая ценность, или калорийность, это мера энергии, которую организм извлекает из пищевых продуктов, необходимой для жизненных функций. Выражается в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 грамм продукта, помогает контролировать сбалансированное питание и поддерживать здоровый вес.
Еще продукты из категории «Кондитерские изделия, печенье, сладости»
Похожие категории
