Калорийность винограда (мускатных сортов): пищевая ценность и химический состав
Виноград (мускатные сорта): химический состав на 100 грамм.
| Белок | 0.81 г | |
| Жир | 0.47 г | |
| Углеводы | 13.93 г | |
| Вода | 84.29 г | |
| Зола | 0.5 г | |
| Калорийность | 57 ккал | |
В составе 100 г. винограда (мускатных сортов) содержится: сахара — Нет сведений, крахмала — Нет сведений, клетчатки — 3.9г, холестерина — Нет сведений, трансжиров — 0г
Виноград (мускатные сорта): белки, жиры и углеводы (БЖУ).
В 100 г винограда (мускатных сортов) содержится 1.1% от суточной нормы белка, 0.6% жиров и 4.2% углеводов.
Основываясь на рекомендациях Роспотребнадзора и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», правильное распределение белков, жиров и углеводов (БЖУ) в вашем рационе играет ключевую роль в поддержании здоровья. Согласно методическим указаниям МР 2.3.1.0253-21 и директивам Всемирной Организации Здравоохранения, здоровый и сбалансированный рацион должен включать от 10 до 15% калорий от белков, от 15 до 30% от жиров и от 55 до 75% от углеводов.
Витамины
| Содержание витаминов | Доля от РСП | на 100 г. | |
|---|---|---|---|
| Водорастворимые | |||
| Витамин C | 6.5 мг | 6.5 % | |
| Витамин B1 | — | 0 % | |
| Витамин B2 | 1.5 мг | 88.2 % | |
| Витамин B3 | — | 0 % | |
| Витамин B4 | — | 0 % | |
| Витамин B5 | — | 0 % | |
| Витамин B6 | — | 0 % | |
| Витамин B9 | 2 мкг | 0.5 % | |
| Витамин B12 | — | 0 % | |
| Жирорастворимые | |||
| Витамин A | 3 мкг | 0.4 % | |
| Витамин D | — | 0 % | |
| Витамин D2 | — | 0 % | |
| Витамин D3 | — | 0 % | |
| Витамин E | — | 0 % | |
| Витамин K | — | 0 % | |
Минералы
Обзор минерального состава (макро- и микроэлементы) продукта виноград (мускатные сорта)
Химический состав и пищевая ценность
В представленной таблице указаны значения пищевых элементов (энергетическая ценность, белковые вещества, жирные компоненты, углеводы, витаминный и минеральный состав) на 100 граммов «Виноград (мускатные сорта)»
| Нутриент | Значение | Доля от РСП | РСП |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 57 ккал | 2.5 % | 2300 ккал |
| Макронутриенты | |||
| Белок | 0.81 г | 1.1 % | 75 г |
| Жир | 0.47 г | 0.6 % | 77 г |
| Углеводы | 13.93 г | 4.2 % | 328 г |
| Вода | 84.29 г | 3.9 % | 2170 г |
| Сахар | — | 0 % | 58 г |
| Клетчатка | 3.9 г | 19.5 % | 20 г |
| Зола | 0.5 г | — | — |
| Крахмал | — | — | — |
| Холестерин | — | 0 % | 250 мг |
| Водорастворимые витамины | |||
| Витамин C | 6.5 мг | 6.5 % | 100 мг |
| Витамин B1 | — | 0 % | 1.4 мг |
| Витамин B2 | 1.5 мг | 88.2 % | 1.7 мг |
| Витамин B3 | — | 0 % | 18 мг |
| Витамин B4 | — | 0 % | 500 мг |
| Витамин B5 | — | 0 % | 5 мг |
| Витамин B6 | — | 0 % | 2 мг |
| Витамин B9 | 2 мкг | 0.5 % | 400 мкг |
| Витамин B12 | — | 0 % | 3 мкг |
| Жирорастворимые витамины | |||
| Витамин A | 3 мкг | 0.4 % | 800 мкг |
| Альфа-каротин | 1 мкг | 0 % | 5 мг |
| Бета-каротин | 39 мкг | 0.8 % | 5 мг |
| Витамин D | — | 0 % | 15 мкг |
| Витамин D2 | — | 0 % | 7.5 мкг |
| Витамин D3 | — | 0 % | 16.25 мкг |
| Витамин E | — | 0 % | 15 мг |
| Витамин K | — | 0 % | 120 мкг |
| Макроэлементы | |||
| Кальций | 37 мг | 3.7 % | 1 г |
| Натрий | 1 мг | 0.1 % | 1.3 г |
| Калий | 203 мг | 5.8 % | 3.5 г |
| Фосфор | 24 мг | 3.4 % | 700 мг |
| Магний | 14 мг | 3.3 % | 420 мг |
| Железо | 300 мкг | 1.7 % | 18 мг |
| Микроэлементы | |||
| Цинк | 100 мкг | 0.8 % | 12 мг |
| Медь | 100 мкг | 10 % | 1 мг |
| Марганец | 2 мг | 100 % | 2 мг |
| Селен | — | 0 % | 55 мкг |
| Фтор | — | 0 % | 4 мг |
Энергетическая ценность винограда (мускатных сортов) составляет 57 кКал.
Подробнее о нутриентах продукта
Полезные свойства винограда (мускатных сортов)
Виноград мускатных сортов — это не только вкусный, но и очень полезный фрукт. Этот вид богат антиоксидантами, витаминами и минералами, которые способствуют укреплению здоровья. Например, содержание витамина C в мускатном винограде может составлять около 10% от рекомендуемой суточной нормы на 100 г продукта. Калий в нем занимает примерно 5% от суточной потребности, поддерживая сердечную функцию и нормальный электролитный баланс.
Польза этого продукта для здоровья многообразна:
- Поддержка иммунитета:** Благодаря наличию витамина C, мускатные сорта могут помогать в поддержании защитных функций организма.
- 2. **Улучшение пищеварения:** Виноградные косточки содержат диетические волокна, необходимые для стимуляции пищеварительной системы.
- 3. **Здоровье сердца:** Потребление винограда может быть полезным для поддержания нормального кровяного давления и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний за счет содержания калия и антиоксидантов.
Включение этого фрукта в рацион питания может быть вкусным и здоровым выбором для лиц, стремящихся к сбалансированному питанию.
Источники химического состава продуктов основной базы
- U.S. department of agriculture (USDA);
- Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)
Справка
Энергетическая ценность, или калорийность, это мера энергии, которую организм извлекает из пищевых продуктов, необходимой для жизненных функций. Выражается в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 грамм продукта, помогает контролировать сбалансированное питание и поддерживать здоровый вес.
Еще продукты из категории «Ягоды»
Похожие категории
