Калорийность бананов (сушёные): пищевая ценность и химический состав
Бананы (сушёные): химический состав на 100 грамм.
| Белок | 3.89 г | |
| Жир | 1.81 г | |
| Углеводы | 88.28 г | |
| Вода | 3 г | |
| Зола | 3.02 г | |
| Калорийность | 346 ккал | |
В составе 100 г. бананов содержится: сахара — 47.3г, крахмала — Нет сведений, клетчатки — 9.9г, холестерина — 0 мкг, трансжиров — Нет сведений
Бананы (сушёные): белки, жиры и углеводы (БЖУ).
В 100 г бананов содержится 5.2% от суточной нормы белка, 2.4% жиров и 26.9% углеводов.
Основываясь на рекомендациях Роспотребнадзора и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», правильное распределение белков, жиров и углеводов (БЖУ) в вашем рационе играет ключевую роль в поддержании здоровья. Согласно методическим указаниям МР 2.3.1.0253-21 и директивам Всемирной Организации Здравоохранения, здоровый и сбалансированный рацион должен включать от 10 до 15% калорий от белков, от 15 до 30% от жиров и от 55 до 75% от углеводов.
Витамины
| Содержание витаминов | Доля от РСП | на 100 г. | |
|---|---|---|---|
| Водорастворимые | |||
| Витамин C | 7 мг | 7 % | |
| Витамин B1 | 200 мкг | 14.3 % | |
| Витамин B2 | 200 мкг | 11.8 % | |
| Витамин B3 | 2.8 мг | 15.6 % | |
| Витамин B4 | 19.6 мг | 3.9 % | |
| Витамин B5 | — | 0 % | |
| Витамин B6 | 400 мкг | 20 % | |
| Витамин B9 | 14 мкг | 3.5 % | |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | |
| Жирорастворимые | |||
| Витамин A | 12 мкг | 1.5 % | |
| Витамин D | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин D2 | — | 0 % | |
| Витамин D3 | — | 0 % | |
| Витамин E | 400 мкг | 2.7 % | |
| Витамин K | 2 мкг | 1.7 % | |
Минералы
Обзор минерального состава (макро- и микроэлементы) продукта бананы (сушёные)
Химический состав и пищевая ценность
В представленной таблице указаны значения пищевых элементов (энергетическая ценность, белковые вещества, жирные компоненты, углеводы, витаминный и минеральный состав) на 100 граммов «Бананы (сушёные)»
| Нутриент | Значение | Доля от РСП | РСП |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 346 ккал | 15 % | 2300 ккал |
| Макронутриенты | |||
| Белок | 3.89 г | 5.2 % | 75 г |
| Жир | 1.81 г | 2.4 % | 77 г |
| Углеводы | 88.28 г | 26.9 % | 328 г |
| Вода | 3 г | 0.1 % | 2170 г |
| Сахар | 47.3 г | 81.6 % | 58 г |
| Клетчатка | 9.9 г | 49.5 % | 20 г |
| Зола | 3.02 г | — | — |
| Крахмал | — | — | — |
| Холестерин | 0 мкг | 0 % | 250 мг |
| Водорастворимые витамины | |||
| Витамин C | 7 мг | 7 % | 100 мг |
| Витамин B1 | 200 мкг | 14.3 % | 1.4 мг |
| Витамин B2 | 200 мкг | 11.8 % | 1.7 мг |
| Витамин B3 | 2.8 мг | 15.6 % | 18 мг |
| Витамин B4 | 19.6 мг | 3.9 % | 500 мг |
| Витамин B5 | — | 0 % | 5 мг |
| Витамин B6 | 400 мкг | 20 % | 2 мг |
| Витамин B9 | 14 мкг | 3.5 % | 400 мкг |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | 3 мкг |
| Жирорастворимые витамины | |||
| Витамин A | 12 мкг | 1.5 % | 800 мкг |
| Альфа-каротин | 96 мкг | 1.9 % | 5 мг |
| Бета-каротин | 101 мкг | 2 % | 5 мг |
| Витамин D | 0 мкг | 0 % | 15 мкг |
| Витамин D2 | — | 0 % | 7.5 мкг |
| Витамин D3 | — | 0 % | 16.25 мкг |
| Витамин E | 400 мкг | 2.7 % | 15 мг |
| Витамин K | 2 мкг | 1.7 % | 120 мкг |
| Макроэлементы | |||
| Кальций | 22 мг | 2.2 % | 1 г |
| Натрий | 3 мг | 0.2 % | 1.3 г |
| Калий | 1.491 г | 42.6 % | 3.5 г |
| Фосфор | 74 мг | 10.6 % | 700 мг |
| Магний | 108 мг | 25.7 % | 420 мг |
| Железо | 1.2 мг | 6.7 % | 18 мг |
| Микроэлементы | |||
| Цинк | 600 мкг | 5 % | 12 мг |
| Медь | 400 мкг | 40 % | 1 мг |
| Марганец | 600 мкг | 30 % | 2 мг |
| Селен | 3.9 мкг | 7.1 % | 55 мкг |
| Фтор | — | 0 % | 4 мг |
Энергетическая ценность бананов составляет 346 кКал.
Подробнее о нутриентах продукта
Полезные свойства бананов
Бананы – это источник питательных веществ, обеспечивающих множество преимуществ для здоровья. В одном среднем банане, который в среднем весит около 118 грамм, содержится примерно 12% дневной рекомендованной нормы витамина С, вкладывая посильный вклад в поддержку иммунитета. Богатые углеводами (около 27 грамм), они предоставляют быстрый энергетический заряд, составляя 10% от рекомендуемой дневной нормы потребления. Они также содержат около 20% дневной нормы витамина B6, который способствует метаболизму белков и красных кровяных клеток. Кроме того, содержание калия в банане достигает 450 мг, что составляет примерно 13% от рекомендованной суточной потребности, способствуя нормализации кровяного давления и работы сердца.
Польза для здоровья:
- Энергия: Бананы являются мгновенным источником энергии из-за своего состава простых сахаров, что делает их идеальным перекусом перед физической активностью.
- 2. Пищеварение: Из-за наличия пищевых волокон бананы могут способствовать улучшению пищеварения и предотвратить запоры.
- 3. Сердечная система: Потребление бананов помогает поддерживать здоровье сердца благодаря высокому уровню калия, который важен для поддержания электролитного и жидкостного баланса в организме.
Источники химического состава продуктов основной базы
- U.S. department of agriculture (USDA);
- Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)
Справка
Энергетическая ценность, или калорийность, это мера энергии, которую организм извлекает из пищевых продуктов, необходимой для жизненных функций. Выражается в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 грамм продукта, помогает контролировать сбалансированное питание и поддерживать здоровый вес.
Еще продукты из категории «Сухофрукты»
Похожие категории
