Калорийность сосисок молочных: пищевая ценность и химический состав
Сосиски молочные: химический состав на 100 грамм.
| Белок | 13.28 г | |
| Жир | 27.61 г | |
| Углеводы | 1.92 г | |
| Вода | 53.91 г | |
| Зола | 3.29 г | |
| Калорийность | 313 ккал | |
В составе 100 г. сосисок молочных содержится: сахара — Нет сведений, крахмала — Нет сведений, клетчатки — 0г, холестерина — 65 мг, трансжиров — Нет сведений
Сосиски молочные: белки, жиры и углеводы (БЖУ).
| Содержание БЖУ | Доля от РСП | на 100 г. | |
|---|---|---|---|
| Белки | 13.28 г. | 17.7 % | |
| Жиры | 27.61 г. | 35.9 % | |
| Углеводы | 1.92 г. | 0.6 % | |
В 100 г сосисок молочных содержится 17.7% от суточной нормы белка, 35.9% жиров и 0.6% углеводов.
Основываясь на рекомендациях Роспотребнадзора и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», правильное распределение белков, жиров и углеводов (БЖУ) в вашем рационе играет ключевую роль в поддержании здоровья. Согласно методическим указаниям МР 2.3.1.0253-21 и директивам Всемирной Организации Здравоохранения, здоровый и сбалансированный рацион должен включать от 10 до 15% калорий от белков, от 15 до 30% от жиров и от 55 до 75% от углеводов.
Витамины
| Содержание витаминов | Доля от РСП | на 100 г. | |
|---|---|---|---|
| Водорастворимые | |||
| Витамин C | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин B1 | 200 мкг | 14.3 % | |
| Витамин B2 | 200 мкг | 11.8 % | |
| Витамин B3 | 2.8 мг | 15.6 % | |
| Витамин B4 | — | 0 % | |
| Витамин B5 | 600 мкг | 12 % | |
| Витамин B6 | 200 мкг | 10 % | |
| Витамин B9 | 2 мкг | 0.5 % | |
| Витамин B12 | 1.6 мкг | 53.3 % | |
| Жирорастворимые | |||
| Витамин A | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин D | — | 0 % | |
| Витамин D2 | — | 0 % | |
| Витамин D3 | — | 0 % | |
| Витамин E | — | 0 % | |
| Витамин K | — | 0 % | |
Минералы
Обзор минерального состава (макро- и микроэлементы) продукта сосиски молочные
Химический состав и пищевая ценность
В представленной таблице указаны значения пищевых элементов (энергетическая ценность, белковые вещества, жирные компоненты, углеводы, витаминный и минеральный состав) на 100 граммов «Сосиски молочные»
| Нутриент | Значение | Доля от РСП | РСП |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 313 ккал | 13.6 % | 2300 ккал |
| Макронутриенты | |||
| Белок | 13.28 г | 17.7 % | 75 г |
| Жир | 27.61 г | 35.9 % | 77 г |
| Углеводы | 1.92 г | 0.6 % | 328 г |
| Вода | 53.91 г | 2.5 % | 2170 г |
| Сахар | — | 0 % | 58 г |
| Клетчатка | 0 г | 0 % | 20 г |
| Зола | 3.29 г | — | — |
| Крахмал | — | — | — |
| Холестерин | 65 мг | 26 % | 250 мг |
| Водорастворимые витамины | |||
| Витамин C | 0 мкг | 0 % | 100 мг |
| Витамин B1 | 200 мкг | 14.3 % | 1.4 мг |
| Витамин B2 | 200 мкг | 11.8 % | 1.7 мг |
| Витамин B3 | 2.8 мг | 15.6 % | 18 мг |
| Витамин B4 | — | 0 % | 500 мг |
| Витамин B5 | 600 мкг | 12 % | 5 мг |
| Витамин B6 | 200 мкг | 10 % | 2 мг |
| Витамин B9 | 2 мкг | 0.5 % | 400 мкг |
| Витамин B12 | 1.6 мкг | 53.3 % | 3 мкг |
| Жирорастворимые витамины | |||
| Витамин A | 0 мкг | 0 % | 800 мкг |
| Альфа-каротин | — | 0 % | 5 мг |
| Бета-каротин | — | 0 % | 5 мг |
| Витамин D | — | 0 % | 15 мкг |
| Витамин D2 | — | 0 % | 7.5 мкг |
| Витамин D3 | — | 0 % | 16.25 мкг |
| Витамин E | — | 0 % | 15 мг |
| Витамин K | — | 0 % | 120 мкг |
| Макроэлементы | |||
| Кальций | 41 мг | 4.1 % | 1 г |
| Натрий | 1.173 г | 90.2 % | 1.3 г |
| Калий | 286 мг | 8.2 % | 3.5 г |
| Фосфор | 137 мг | 19.6 % | 700 мг |
| Магний | 16 мг | 3.8 % | 420 мг |
| Железо | 1.5 мг | 8.3 % | 18 мг |
| Микроэлементы | |||
| Цинк | 2 мг | 16.7 % | 12 мг |
| Медь | 100 мкг | 10 % | 1 мг |
| Марганец | 0 мкг | 0 % | 2 мг |
| Селен | 13.9 мкг | 25.3 % | 55 мкг |
| Фтор | — | 0 % | 4 мг |
Энергетическая ценность сосисок молочных составляет 313 кКал.
Подробнее о нутриентах продукта
Полезные свойства сосисок молочных
Сосиски молочные – популярный вид колбасных изделий, находящий его почитателей благодаря мягкому вкусу и нежной текстуре. Уверенно занимая своё место на столах многих семей, этот продукт может похвастаться разнообразным содержанием витаминов. В частности, сосиски молочные содержат витамины группы B, необходимые для нормального функционирования нервной системы и обмена веществ. Так, витамин B12 встречается в объеме, покрывающем приблизительно 15% суточной потребности взрослого человека.
В их составе также присутствуют минералы: фосфор и селен, которые играют важную роль в поддержании костной и иммунной систем, составляя около 20% и 10% от рекомендуемой дневной нормы соответственно.
Итак, вот три ключевых пункта о пользе сосисок молочных для здоровья:
- Поддержка иммунной системы: наличие селена способствует укреплению иммунитета.
- 2. Улучшение костной ткани: высокий уровень фосфора способствует здоровью костей.
- 3. Поддержание энергетического обмена: витамины группы B, особенно B12, важны для энергетического метаболизма.
Однако следует учесть, что в составе сосисок может присутствовать большое количество жиров и добавок, что делает контролируемое потребление этого продукта частью сбалансированного питания.
Источники химического состава продуктов основной базы
- U.S. department of agriculture (USDA);
- Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)
Справка
Энергетическая ценность, или калорийность, это мера энергии, которую организм извлекает из пищевых продуктов, необходимой для жизненных функций. Выражается в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 грамм продукта, помогает контролировать сбалансированное питание и поддерживать здоровый вес.
Еще продукты из категории «Мясные деликатесы»
Похожие категории
