Калорийность сока папайи (нектара) (консервированный): пищевая ценность и химический состав
Сок папайи (нектар): химический состав на 100 грамм.
| Белок | 0.17 г | |
| Жир | 0.15 г | |
| Углеводы | 14.51 г | |
| Вода | 85.02 г | |
| Зола | 0.15 г | |
| Калорийность | 57 ккал | |
В составе 100 г. сока папайи (нектара) содержится: сахара — 13.91г, крахмала — Нет сведений, клетчатки — 0.6г, холестерина — 0 мкг, трансжиров — 0г
Сок папайи (нектар): белки, жиры и углеводы (БЖУ).
В 100 г сока папайи (нектара) содержится 0.2% от суточной нормы белка, 0.2% жиров и 4.4% углеводов.
Основываясь на рекомендациях Роспотребнадзора и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», правильное распределение белков, жиров и углеводов (БЖУ) в вашем рационе играет ключевую роль в поддержании здоровья. Согласно методическим указаниям МР 2.3.1.0253-21 и директивам Всемирной Организации Здравоохранения, здоровый и сбалансированный рацион должен включать от 10 до 15% калорий от белков, от 15 до 30% от жиров и от 55 до 75% от углеводов.
Витамины
| Содержание витаминов | Доля от РСП | на 100 г. | |
|---|---|---|---|
| Водорастворимые | |||
| Витамин C | 3 мг | 3 % | |
| Витамин B1 | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин B2 | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин B3 | 200 мкг | 1.1 % | |
| Витамин B4 | 2 мг | 0.4 % | |
| Витамин B5 | 100 мкг | 2 % | |
| Витамин B6 | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин B9 | 2 мкг | 0.5 % | |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | |
| Жирорастворимые | |||
| Витамин A | 18 мкг | 2.3 % | |
| Витамин D | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин D2 | — | 0 % | |
| Витамин D3 | — | 0 % | |
| Витамин E | 200 мкг | 1.3 % | |
| Витамин K | 0.8 мкг | 0.7 % | |
Минералы
Обзор минерального состава (макро- и микроэлементы) продукта сок папайи (нектар)
Химический состав и пищевая ценность
В представленной таблице указаны значения пищевых элементов (энергетическая ценность, белковые вещества, жирные компоненты, углеводы, витаминный и минеральный состав) на 100 граммов «Сок папайи (нектар)»
| Нутриент | Значение | Доля от РСП | РСП |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 57 ккал | 2.5 % | 2300 ккал |
| Макронутриенты | |||
| Белок | 0.17 г | 0.2 % | 75 г |
| Жир | 0.15 г | 0.2 % | 77 г |
| Углеводы | 14.51 г | 4.4 % | 328 г |
| Вода | 85.02 г | 3.9 % | 2170 г |
| Сахар | 13.91 г | 24 % | 58 г |
| Клетчатка | 0.6 г | 3 % | 20 г |
| Зола | 0.15 г | — | — |
| Крахмал | — | — | — |
| Холестерин | 0 мкг | 0 % | 250 мг |
| Водорастворимые витамины | |||
| Витамин C | 3 мг | 3 % | 100 мг |
| Витамин B1 | 0 мкг | 0 % | 1.4 мг |
| Витамин B2 | 0 мкг | 0 % | 1.7 мг |
| Витамин B3 | 200 мкг | 1.1 % | 18 мг |
| Витамин B4 | 2 мг | 0.4 % | 500 мг |
| Витамин B5 | 100 мкг | 2 % | 5 мг |
| Витамин B6 | 0 мкг | 0 % | 2 мг |
| Витамин B9 | 2 мкг | 0.5 % | 400 мкг |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | 3 мкг |
| Жирорастворимые витамины | |||
| Витамин A | 18 мкг | 2.3 % | 800 мкг |
| Альфа-каротин | 0 мкг | 0 % | 5 мг |
| Бета-каротин | 91 мкг | 1.8 % | 5 мг |
| Витамин D | 0 мкг | 0 % | 15 мкг |
| Витамин D2 | — | 0 % | 7.5 мкг |
| Витамин D3 | — | 0 % | 16.25 мкг |
| Витамин E | 200 мкг | 1.3 % | 15 мг |
| Витамин K | 0.8 мкг | 0.7 % | 120 мкг |
| Макроэлементы | |||
| Кальций | 0 мкг | 0 % | 1 г |
| Натрий | 5 мг | 0.4 % | 1.3 г |
| Калий | 31 мг | 0.9 % | 3.5 г |
| Фосфор | 0 мкг | 0 % | 700 мг |
| Магний | 3 мг | 0.7 % | 420 мг |
| Железо | 300 мкг | 1.7 % | 18 мг |
| Микроэлементы | |||
| Цинк | 200 мкг | 1.7 % | 12 мг |
| Медь | 0 мкг | 0 % | 1 мг |
| Марганец | 0 мкг | 0 % | 2 мг |
| Селен | 0.3 мкг | 0.5 % | 55 мкг |
| Фтор | — | 0 % | 4 мг |
Энергетическая ценность сока папайи (нектара) составляет 57 кКал.
Подробнее о нутриентах продукта
Полезные свойства сока папайи (нектара)
Сок папайи — источник множества питательных веществ. Этот экзотический напиток не только удивляет приятным вкусом, но и предоставляет немалую пользу для здоровья. В нём содержится значительное количество витамина С — порядка 75% от рекомендуемой суточной нормы на 100 г продукта. Также сок обогащен витамином А (около 22%) и фолиевой кислотой (5%).
В дополнение к витаминному составу, нектар богат минералами: калием, который составляет около 5% от суточной потребности, и магнием с 2%. Микроэлементы и витамины в соке гармонично сбалансированы, что делает его отличным выбором для ежедневного употребления.
Польза продукта для здоровья многообразна:
- Поддержка иммунной системы: Богатый состав витамина С укрепляет иммунитет, помогая организму справляться с простудами.
- 2. Здоровье зрения: Витамин А помогает поддерживать здоровье глаз и нормальное зрение.
- 3. Пищеварение: Ферменты содержащиеся в папайе, такие как папаин, способствуют улучшению пищеварения и могут облегчить пищеварительные расстройства.
Сок папайи является не только вкусным, но и ценным наполнением рациона, помогающим поддерживать организм в тонусе и обеспечивать его важнейшими витаминами и минералами.
Источники химического состава продуктов основной базы
- U.S. department of agriculture (USDA);
- Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)
Справка
Энергетическая ценность, или калорийность, это мера энергии, которую организм извлекает из пищевых продуктов, необходимой для жизненных функций. Выражается в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 грамм продукта, помогает контролировать сбалансированное питание и поддерживать здоровый вес.
Еще продукты из категории «Соки, нектары, морсы»
Похожие категории
