Калорийность нектара манго (консервированный): пищевая ценность и химический состав
Сок манго (нектар): химический состав на 100 грамм.
| Белок | 0.11 г | |
| Жир | 0.06 г | |
| Углеводы | 13.12 г | |
| Вода | 86.63 г | |
| Зола | 0.08 г | |
| Калорийность | 51 ккал | |
В составе 100 г. нектара манго содержится: сахара — 12.45г, крахмала — 0г, клетчатки — 0.3г, холестерина — 0 мкг, трансжиров — 0г
Сок манго (нектар): белки, жиры и углеводы (БЖУ).
В 100 г нектара манго содержится 0.1% от суточной нормы белка, 0.1% жиров и 4% углеводов.
Основываясь на рекомендациях Роспотребнадзора и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», правильное распределение белков, жиров и углеводов (БЖУ) в вашем рационе играет ключевую роль в поддержании здоровья. Согласно методическим указаниям МР 2.3.1.0253-21 и директивам Всемирной Организации Здравоохранения, здоровый и сбалансированный рацион должен включать от 10 до 15% калорий от белков, от 15 до 30% от жиров и от 55 до 75% от углеводов.
Витамины
| Содержание витаминов | Доля от РСП | на 100 г. | |
|---|---|---|---|
| Водорастворимые | |||
| Витамин C | 15.2 мг | 15.2 % | |
| Витамин B1 | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин B2 | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин B3 | 100 мкг | 0.6 % | |
| Витамин B4 | 1.5 мг | 0.3 % | |
| Витамин B5 | 100 мкг | 2 % | |
| Витамин B6 | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин B9 | 7 мкг | 1.8 % | |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | |
| Жирорастворимые | |||
| Витамин A | 35 мкг | 4.4 % | |
| Витамин D | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин D2 | — | 0 % | |
| Витамин D3 | — | 0 % | |
| Витамин E | 200 мкг | 1.3 % | |
| Витамин K | 0.8 мкг | 0.7 % | |
Минералы
Обзор минерального состава (макро- и микроэлементы) продукта сок манго (нектар)
Химический состав и пищевая ценность
В представленной таблице указаны значения пищевых элементов (энергетическая ценность, белковые вещества, жирные компоненты, углеводы, витаминный и минеральный состав) на 100 граммов «Сок манго (нектар)»
| Нутриент | Значение | Доля от РСП | РСП |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 51 ккал | 2.2 % | 2300 ккал |
| Макронутриенты | |||
| Белок | 0.11 г | 0.1 % | 75 г |
| Жир | 0.06 г | 0.1 % | 77 г |
| Углеводы | 13.12 г | 4 % | 328 г |
| Вода | 86.63 г | 4 % | 2170 г |
| Сахар | 12.45 г | 21.5 % | 58 г |
| Клетчатка | 0.3 г | 1.5 % | 20 г |
| Зола | 0.08 г | — | — |
| Крахмал | 0 г | — | — |
| Холестерин | 0 мкг | 0 % | 250 мг |
| Водорастворимые витамины | |||
| Витамин C | 15.2 мг | 15.2 % | 100 мг |
| Витамин B1 | 0 мкг | 0 % | 1.4 мг |
| Витамин B2 | 0 мкг | 0 % | 1.7 мг |
| Витамин B3 | 100 мкг | 0.6 % | 18 мг |
| Витамин B4 | 1.5 мг | 0.3 % | 500 мг |
| Витамин B5 | 100 мкг | 2 % | 5 мг |
| Витамин B6 | 0 мкг | 0 % | 2 мг |
| Витамин B9 | 7 мкг | 1.8 % | 400 мкг |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | 3 мкг |
| Жирорастворимые витамины | |||
| Витамин A | 35 мкг | 4.4 % | 800 мкг |
| Альфа-каротин | 0 мкг | 0 % | 5 мг |
| Бета-каротин | 402 мкг | 8 % | 5 мг |
| Витамин D | 0 мкг | 0 % | 15 мкг |
| Витамин D2 | — | 0 % | 7.5 мкг |
| Витамин D3 | — | 0 % | 16.25 мкг |
| Витамин E | 200 мкг | 1.3 % | 15 мг |
| Витамин K | 0.8 мкг | 0.7 % | 120 мкг |
| Макроэлементы | |||
| Кальций | 17 мг | 1.7 % | 1 г |
| Натрий | 5 мг | 0.4 % | 1.3 г |
| Калий | 24 мг | 0.7 % | 3.5 г |
| Фосфор | 2 мг | 0.3 % | 700 мг |
| Магний | 3 мг | 0.7 % | 420 мг |
| Железо | 400 мкг | 2.2 % | 18 мг |
| Микроэлементы | |||
| Цинк | 0 мкг | 0 % | 12 мг |
| Медь | 0 мкг | 0 % | 1 мг |
| Марганец | 0 мкг | 0 % | 2 мг |
| Селен | 0.4 мкг | 0.7 % | 55 мкг |
| Фтор | — | 0 % | 4 мг |
Энергетическая ценность нектара манго составляет 51 кКал.
Подробнее о нутриентах продукта
Полезные свойства нектара манго
Сок манго (нектар) является не только вкусным тропическим напитком, но и ценным источником микронутриентов. В 100 мл сока содержится около 60% рекомендуемой суточной нормы витамина C, который способствует укреплению иммунной системы. Также сок богат витаминами группы B, в частности витамином B6, заполняя около 20% дневной потребности, что важно для нервной системы. В нем присутствуют также минералы, например, магний и калий, составляющие порядка 10% от рекомендуемого уровня, что способствует нормализации кровяного давления.
Среди пользы продукта для здоровья выделяют:
- Улучшение пищеварения за счет наличия пищевых волокон, которые способствуют нормализации работы кишечника и могут помочь при запорах.
- 2. Поддержание здоровой кожи, поскольку содержащиеся антиоксиданты и витамин А способствуют сохранению её эластичности и могут улучшать цвет лица.
- 3. Позитивное воздействие на зрение благодаря витамину А, который важен для поддержания хорошего зрения и профилактики возрастных изменений.
Включение сока манго в сбалансированный рацион дополнит его полезными веществами и поможет поддерживать организм в целом.
Источники химического состава продуктов основной базы
- U.S. department of agriculture (USDA);
- Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)
Справка
Энергетическая ценность, или калорийность, это мера энергии, которую организм извлекает из пищевых продуктов, необходимой для жизненных функций. Выражается в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 грамм продукта, помогает контролировать сбалансированное питание и поддерживать здоровый вес.
Еще продукты из категории «Соки, нектары, морсы»
Похожие категории
