Содержание витамина B4 в продуктах категории «Мука, отруби, крахмал»

Анализ химического состава продуктов:

Наибольшее содержание витамина B4 в группе продуктов Мука, отруби, крахмал у муки соевой — 190.6 мг на 100 грамм.

Содержание витамина B4 в продукте	Доля от РСП на 100 г
Мука соевая190.6 мг	38.1 %
Отруби пшеничныенеобработанные термически74.4 мг	14.9 %
Мука гречневая54.2 мг	10.8 %
Крахмал картофельный39.5 мг	7.9 %
Мука ячменная37.8 мг	7.6 %
Отруби рисовыенеобработанные термически32.2 мг	6.4 %
Отруби овсяныенеобработанные термически32.2 мг	6.4 %
Мука цельнозерновая (пшеничная)31.2 мг	6.2 %
Мука овсяная29.9 мг	6 %
Мука кукурузная белая цельнозерновая21.6 мг	4.3 %
Мука кукурузная жёлтая цельнозерновая21.6 мг	4.3 %
Отруби кукурузныенеобработанные термически18.1 мг	3.6 %
Мука ржаная10.8 мг	2.2 %
Мука пшеничная обойная10.4 мг	2.1 %
Мука пшеничная первого сорта10.4 мг	2.1 %
Мука пшеничная высшего сорта10.4 мг	2.1 %
Мука пшеничнаяуниверсальная10.4 мг	2.1 %
Мука пшеничная второго сорта10.4 мг	2.1 %
Мука кукурузная белая (маса)8.6 мг	1.7 %
Мука рисовая5.8 мг	1.2 %
Тапиокав сухом виде1.2 мг	0.2 %
Крахмал кукурузный400 мкг	0.1 %
Мука из бурого риса—	0 %
Мука арахисовая—	0 %
Мука ячменная солодовая—	0 %
Мука из тритикале—	0 %
Мука сорго—	0 %
Мука сорго цельнозерновая—	0 %
Мука кунжутная—	0 %
Мука подсолнечная—	0 %
Мука пшённая—	0 %
Мука кукурузная—	0 %
Мука нутовая—	0 %
Глютен (клейковина пшеничная)в сухом виде—	0 %
Мука арроурут—	0 %

РСП — рекомендуемая суточная потребность

Содержание витамина B4 в продуктах категории «Мука, отруби, крахмал»

Анализ химического состава продуктов:

Содержание витамина B4 в других категориях