Содержание железа в продуктах категории «Специи»

Анализ химического состава продуктов:

Наибольшее содержание железа в группе продуктов Специи у тимьяна — 123.6 мг на 100 грамм.

Содержание железа в продукте	Доля от РСП на 100 г
Тимьянсушёный123.6 мг	686.7 %
Базиликсухой89.8 мг	498.9 %
Мятасушёная87.5 мг	486.1 %
Майоранспеция в виде порошка82.7 мг	459.4 %
Куркумаприправа в виде порошка55 мг	305.6 %
Укропсушёный48.8 мг	271.1 %
Лавровый лист43 мг	238.9 %
Кориандр (кинза)лист высушенный42.5 мг	236.1 %
Чабермолотый37.9 мг	210.6 %
Ореганодушица, высушенная36.8 мг	204.4 %
Эстрагонсушёный32.3 мг	179.4 %
Кервель ажурныйсушёный32 мг	177.8 %
Розмаринсушёный29.3 мг	162.8 %
Шалфеймолотый28.1 мг	156.1 %
Петрушкасушёная22 мг	122.2 %
Паприкаспеция, в виде порошка21.1 мг	117.2 %
Экстракт имбиряпорошок19.8 мг	110 %
Перец чили молотыйсухой17.3 мг	96.1 %
Перец белыймолотый14.3 мг	79.4 %
Мускатный орехпряность, молотый13.9 мг	77.2 %
Гвоздика (пряность)приправа в виде порошка11.8 мг	65.6 %
Шафранспеция11.1 мг	61.7 %
Перец чёрныймолотый9.7 мг	53.9 %
Корицапорошок8.3 мг	46.1 %
Перец душистыймолотый7.1 мг	39.4 %
Перец чили острыйвысушенный на солнце6 мг	33.3 %
Чеснок сушёный5.7 мг	31.7 %
Луковый порошок3.9 мг	21.7 %
Соль столовая300 мкг	1.7 %
Ванильэкстракт100 мкг	0.6 %

РСП — рекомендуемая суточная потребность

Содержание железа в продуктах категории «Специи»

Анализ химического состава продуктов:

Содержание железа в других категориях