Содержание фосфора в продуктах категории «Свинина»

Анализ химического состава продуктов:

Наибольшее содержание фосфора в группе продуктов Свинина у свинины жареной — 283 мг на 100 грамм.

Содержание фосфора в продукте	Доля от РСП на 100 г
Свинина жаренаяприготовленная283 мг	40.4 %
Вырезка свиная243 мг	34.7 %
Филе свиноеприготовленное234 мг	33.4 %
Лопатка свиная229 мг	32.7 %
Грудинка свиная229 мг	32.7 %
Свининав сыром виде, мясо с жиром226 мг	32.3 %
Фарш свинойприготовленный (20% жира)226 мг	32.3 %
Свинина тушёнаяприготовленная221 мг	31.6 %
Свиной окорок и кострец216 мг	30.9 %
Мясо свиное без жира (филе)209 мг	29.9 %
Свиная рулька, голяшка204 мг	29.1 %
Карбонат свиной203 мг	29 %
Корейка свиная197 мг	28.1 %
Рёбрышки свиные (кантри)193 мг	27.6 %
Корейка свинаязапечённая181 мг	25.9 %
Фарш свинойсырой, 20% жира175 мг	25 %
Рёбрышки (рёбра) свиные141 мг	20.1 %
Сало свиное (с прослойкой)108 мг	15.4 %
Сало свиное (без прослойки)38 мг	5.4 %
Нутряной свиной жир19 мг	2.7 %
Шейка свиная (шея)0 мкг	0 %
Свинина, запечённая в духовкеприготовленная0 мкг	0 %

РСП — рекомендуемая суточная потребность