Содержание калорий в продуктах категории «Свинина»

Анализ химического состава продуктов:

Наибольшее содержание калорий в группе продуктов Свинина у нутряного свиного жира — 857 ккал на 100 грамм.

Содержание калорий в продукте	Доля от РСП на 100 г
Нутряной свиной жир857 ккал	37.3 %
Сало свиное (без прослойки)812 ккал	35.3 %
Сало свиное (с прослойкой)518 ккал	22.5 %
Фарш свинойприготовленный (20% жира)297 ккал	12.9 %
Рёбрышки (рёбра) свиные277 ккал	12 %
Фарш свинойсырой, 20% жира263 ккал	11.4 %
Корейка свинаязапечённая239 ккал	10.4 %
Филе свиноеприготовленное211 ккал	9.2 %
Карбонат свиной201 ккал	8.7 %
Свинина тушёнаяприготовленная200 ккал	8.7 %
Корейка свиная198 ккал	8.6 %
Свинина, запечённая в духовкеприготовленная196 ккал	8.5 %
Свинина жаренаяприготовленная196 ккал	8.5 %
Свиная рулька, голяшка193 ккал	8.4 %
Рёбрышки свиные (кантри)189 ккал	8.2 %
Шейка свиная (шея)186 ккал	8.1 %
Свиной окорок и кострец182 ккал	7.9 %
Свининав сыром виде, мясо с жиром155 ккал	6.7 %
Мясо свиное без жира (филе)144 ккал	6.3 %
Лопатка свиная128 ккал	5.6 %
Грудинка свиная127 ккал	5.5 %
Вырезка свиная120 ккал	5.2 %

РСП — рекомендуемая суточная потребность