Содержание клетчатки в продуктах категории «Хлеб, лепёшки и др.»

Анализ химического состава продуктов:

Наибольшее содержание клетчатки в группе продуктов Хлеб, лепёшки и др. у хлебцов ржаных — 16.5 г на 100 грамм.

Содержание клетчатки в продукте	Доля от РСП на 100 г
Хлебцы ржаные16.5 г	82.5 %
Хлебцы мультизерновые10.2 г	51 %
Лепёшка паратха9.6 г	48 %
Хлеб мультизерновой7.4 г	37 %
Тортилья6.7 г	33.5 %
Хлеб пшеничный цельнозерновой6 г	30 %
Хлеб ржаной5.8 г	29 %
Хлеб из пророщенной пшеницы5.3 г	26.5 %
Хлеб из рисовых отрубей4.9 г	24.5 %
Хлеб из овсяных отрубей4.5 г	22.5 %
Сухари панировочные4.5 г	22.5 %
Сухари из хлеба4.1 г	20.5 %
Хлеб овсяный4 г	20 %
Хлеб белый пшеничный4 г	20 %
Хлеб из пшеничных отрубей4 г	20 %
Булочкииз сладкого дрожжевого теста2.3 г	11.5 %
Лаваш2.2 г	11 %
Пита2.2 г	11 %
Лепёшка нааниндийская пшеничная лепёшка2.2 г	11 %
Фокачча1.8 г	9 %
Пончики1.7 г	8.5 %
Блины1.3 г	6.5 %

РСП — рекомендуемая суточная потребность