Содержание белка в продуктах категории «Хлеб, лепёшки и др.»

Анализ химического состава продуктов:

Наибольшее содержание белка в группе продуктов Хлеб, лепёшки и др. у хлеба мультизернового — 13.36 г на 100 грамм.

Содержание белка в продукте	Доля от РСП на 100 г
Хлеб мультизерновой13.36 г	17.8 %
Сухари панировочные13.35 г	17.8 %
Хлеб из пророщенной пшеницы13.16 г	17.5 %
Хлеб пшеничный цельнозерновой12.45 г	16.6 %
Сухари из хлеба12.34 г	16.5 %
Хлебцы мультизерновые11.25 г	15 %
Хлеб белый пшеничный10.67 г	14.2 %
Хлеб из овсяных отрубей10.4 г	13.9 %
Лепёшка нааниндийская пшеничная лепёшка9.62 г	12.8 %
Булочкииз сладкого дрожжевого теста9.42 г	12.6 %
Пита9.1 г	12.1 %
Лаваш9.1 г	12.1 %
Хлеб из рисовых отрубей8.9 г	11.9 %
Хлеб из пшеничных отрубей8.8 г	11.7 %
Фокачча8.77 г	11.7 %
Хлеб ржаной8.5 г	11.3 %
Хлеб овсяный8.4 г	11.2 %
Хлебцы ржаные7.9 г	10.5 %
Тортилья6.41 г	8.5 %
Лепёшка паратха6.36 г	8.5 %
Пончики5.31 г	7.1 %
Блины5.2 г	6.9 %

РСП — рекомендуемая суточная потребность