Содержание белка в продуктах категории «Индейка»

Анализ химического состава продуктов:

Наибольшее содержание белка в группе продуктов Индейка у грудки индейки (филе) — 30.13 г на 100 грамм.

Содержание белка в продукте	Доля от РСП на 100 г
Грудка индейки (филе)варёная30.13 г	40.2 %
Голень индейкизапечённая (без кожи)30.13 г	40.2 %
Мясо индейки (индюшатина)запечённое (мясо целой тушки)29.06 г	38.7 %
Индейказапечённая (мясо и кожа целой тушки)28.55 г	38.1 %
Бедро индейки (филе)запечённое27.71 г	36.9 %
Печень индейкитушёная27 г	36 %
Желудки индейкитушёные26.45 г	35.3 %
Сердце индейкиприготовленное24.88 г	33.2 %
Голень индейкисырая, без кожи23.66 г	31.5 %
Грудка индейки (филе)23.66 г	31.5 %
Мясо индейки (индюшатина)сырое, мясо целой тушки22.64 г	30.2 %
Шея индейкиотварная или тушёная22.48 г	30 %
Индейкасырая, мясо и кожа целой тушки21.64 г	28.9 %
Бедро индейки (филе)21.28 г	28.4 %
Желудки индейки18.8 г	25.1 %
Печень индейки18.26 г	24.3 %
Сердце индейки16.7 г	22.3 %
Шея индейки16.51 г	22 %
Кожа индейки12.96 г	17.3 %

РСП — рекомендуемая суточная потребность