Содержание витамина B12 в продуктах категории «Свинина»

Анализ химического состава продуктов:

Наибольшее содержание витамина B12 в группе продуктов Свинина у рёбрышек свиных (кантри) — 1 мкг на 100 грамм.

Содержание витамина B12 в продукте	Доля от РСП на 100 г
Рёбрышки свиные (кантри)1 мкг	33.3 %
Грудинка свиная0.9 мкг	30 %
Шейка свиная (шея)0.9 мкг	30 %
Свинина жаренаяприготовленная0.8 мкг	26.7 %
Сало свиное (с прослойкой)0.8 мкг	26.7 %
Филе свиноеприготовленное0.8 мкг	26.7 %
Свинина тушёнаяприготовленная0.7 мкг	23.3 %
Мясо свиное без жира (филе)0.7 мкг	23.3 %
Фарш свинойсырой, 20% жира0.7 мкг	23.3 %
Свинина, запечённая в духовкеприготовленная0.6 мкг	20 %
Лопатка свиная0.6 мкг	20 %
Корейка свинаязапечённая0.5 мкг	16.7 %
Свиная рулька, голяшка0.5 мкг	16.7 %
Корейка свиная0.5 мкг	16.7 %
Вырезка свиная0.5 мкг	16.7 %
Фарш свинойприготовленный (20% жира)0.5 мкг	16.7 %
Свининав сыром виде, мясо с жиром0.5 мкг	16.7 %
Свиной окорок и кострец0.4 мкг	13.3 %
Рёбрышки (рёбра) свиные0.4 мкг	13.3 %
Карбонат свиной0.4 мкг	13.3 %
Сало свиное (без прослойки)0.2 мкг	6.7 %
Нутряной свиной жир0.2 мкг	6.7 %

РСП — рекомендуемая суточная потребность