Содержание витамина B12 в продуктах категории «Индейка»

Анализ химического состава продуктов:

Наибольшее содержание витамина B12 в группе продуктов Индейка у печени индейки — 28.2 мкг на 100 грамм.

Содержание витамина B12 в продукте	Доля от РСП на 100 г
Печень индейкитушёная28.2 мкг	940 %
Печень индейки19.7 мкг	656.7 %
Сердце индейкиприготовленное13.9 мкг	463.3 %
Сердце индейки13.3 мкг	443.3 %
Желудки индейкитушёные3.9 мкг	130 %
Желудки индейки3.6 мкг	120 %
Бедро индейки (филе)2.1 мкг	70 %
Голень индейкизапечённая (без кожи)1.9 мкг	63.3 %
Шея индейки1.8 мкг	60 %
Бедро индейки (филе)запечённое1.7 мкг	56.7 %
Шея индейкиотварная или тушёная1.4 мкг	46.7 %
Мясо индейки (индюшатина)сырое, мясо целой тушки1.2 мкг	40 %
Индейкасырая, мясо и кожа целой тушки1.2 мкг	40 %
Индейказапечённая (мясо и кожа целой тушки)1 мкг	33.3 %
Мясо индейки (индюшатина)запечённое (мясо целой тушки)0.9 мкг	30 %
Кожа индейки0.9 мкг	30 %
Голень индейкисырая, без кожи0.6 мкг	20 %
Грудка индейки (филе)0.6 мкг	20 %
Грудка индейки (филе)варёная0.4 мкг	13.3 %

РСП — рекомендуемая суточная потребность