Содержание витамина B3 в продуктах категории «Хлеб, лепёшки и др.»

Анализ химического состава продуктов:

Наибольшее содержание витамина B3 в группе продуктов Хлеб, лепёшки и др. у сухарей из хлеба — 7.7 мг на 100 грамм.

Содержание витамина B3 в продукте	Доля от РСП на 100 г
Сухари из хлеба7.7 мг	42.8 %
Хлеб из рисовых отрубей6.8 мг	37.8 %
Сухари панировочные6.6 мг	36.7 %
Лепёшка нааниндийская пшеничная лепёшка5.8 мг	32.2 %
Хлеб белый пшеничный5.6 мг	31.1 %
Хлеб из овсяных отрубей4.8 мг	26.7 %
Хлебцы мультизерновые4.8 мг	26.7 %
Лаваш4.6 мг	25.6 %
Хлеб пшеничный цельнозерновой4.4 мг	24.4 %
Хлеб из пшеничных отрубей4.4 мг	24.4 %
Хлеб мультизерновой4 мг	22.2 %
Хлеб ржаной3.8 мг	21.1 %
Фокачча3.7 мг	20.6 %
Булочкииз сладкого дрожжевого теста3.5 мг	19.4 %
Хлеб овсяный3.1 мг	17.2 %
Пончики2.9 мг	16.1 %
Хлеб из пророщенной пшеницы2.3 мг	12.8 %
Пита2.1 мг	11.7 %
Тортилья1.9 мг	10.6 %
Лепёшка паратха1.8 мг	10 %
Блины1.7 мг	9.4 %
Хлебцы ржаные1 мг	5.6 %

РСП — рекомендуемая суточная потребность