Содержание холестерина в продуктах категории «Индейка»

Анализ химического состава продуктов:

Наибольшее содержание холестерина в группе продуктов Индейка у печени индейки — 648 мг на 100 грамм.

Содержание холестерина в продукте	Доля от РСП на 100 г
Печень индейкитушёная648 мг	259.2 %
Желудки индейкитушёные452 мг	180.8 %
Печень индейки415 мг	166 %
Сердце индейкиприготовленное359 мг	143.6 %
Желудки индейки271 мг	108.4 %
Сердце индейки225 мг	90 %
Шея индейкиотварная или тушёная128 мг	51.2 %
Бедро индейки (филе)запечённое128 мг	51.2 %
Кожа индейки122 мг	48.8 %
Шея индейки115 мг	46 %
Индейказапечённая (мясо и кожа целой тушки)109 мг	43.6 %
Мясо индейки (индюшатина)запечённое (мясо целой тушки)101 мг	40.4 %
Голень индейкизапечённая (без кожи)80 мг	32 %
Грудка индейки (филе)варёная80 мг	32 %
Бедро индейки (филе)79 мг	31.6 %
Индейкасырая, мясо и кожа целой тушки72 мг	28.8 %
Мясо индейки (индюшатина)сырое, мясо целой тушки67 мг	26.8 %
Голень индейкисырая, без кожи57 мг	22.8 %
Грудка индейки (филе)57 мг	22.8 %

РСП — рекомендуемая суточная потребность