Содержание белка в продуктах категории «Молоко и молочные продукты»

Анализ химического состава продуктов:

Наибольшее содержание белка в группе продуктов Молоко и молочные продукты у сухого молока — 26.32 г на 100 грамм.

Содержание белка в продукте	Доля от РСП на 100 г
Молоко сухое26.32 г	35.1 %
Творог 2% жирности10.45 г	13.9 %
Молоко сгущённое7.91 г	10.5 %
Йогурт7.33 г	9.8 %
Молоко овечье5.98 г	8 %
Кефир3.79 г	5.1 %
Молоко козье3.56 г	4.7 %
Сметана3.5 г	4.7 %
Молоко коровье2% жирности3.3 г	4.4 %
Молокоцельное коровье 3,7% жирности3.28 г	4.4 %
Ряженка3.21 г	4.3 %
Сметена обезжиренная3.1 г	4.1 %
Молоко грудное женское1.03 г	1.4 %
Молочная сыворотка760 мг	1 %
Масло сливочное280 мг	0.4 %

РСП — рекомендуемая суточная потребность