Калорийность луковых колец: пищевая ценность и химический состав
Луковые кольца: химический состав на 100 грамм.
| Белок | 3.86 г | |
| Жир | 25.23 г | |
| Углеводы | 43.58 г | |
| Вода | 24.52 г | |
| Зола | 2.82 г | |
| Калорийность | 411 ккал | |
В составе 100 г. луковых колец содержится: сахара — 5.43г, крахмала — 26.5г, клетчатки — 2.7г, холестерина — 0 мкг, трансжиров — 0.164г
Луковые кольца: белки, жиры и углеводы (БЖУ).
| Содержание БЖУ | Доля от РСП | на 100 г. | |
|---|---|---|---|
| Белки | 3.86 г. | 5.1 % | |
| Жиры | 25.23 г. | 32.8 % | |
| Углеводы | 43.58 г. | 13.3 % | |
В 100 г луковых колец содержится 5.1% от суточной нормы белка, 32.8% жиров и 13.3% углеводов.
Основываясь на рекомендациях Роспотребнадзора и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», правильное распределение белков, жиров и углеводов (БЖУ) в вашем рационе играет ключевую роль в поддержании здоровья. Согласно методическим указаниям МР 2.3.1.0253-21 и директивам Всемирной Организации Здравоохранения, здоровый и сбалансированный рацион должен включать от 10 до 15% калорий от белков, от 15 до 30% от жиров и от 55 до 75% от углеводов.
Витамины
| Содержание витаминов | Доля от РСП | на 100 г. | |
|---|---|---|---|
| Водорастворимые | |||
| Витамин C | 12 мг | 12 % | |
| Витамин B1 | 100 мкг | 7.1 % | |
| Витамин B2 | 100 мкг | 5.9 % | |
| Витамин B3 | 700 мкг | 3.9 % | |
| Витамин B4 | 8.4 мг | 1.7 % | |
| Витамин B5 | 300 мкг | 6 % | |
| Витамин B6 | 100 мкг | 5 % | |
| Витамин B9 | 42 мкг | 10.5 % | |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | |
| Жирорастворимые | |||
| Витамин A | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин D | 0 мкг | 0 % | |
| Витамин D2 | — | 0 % | |
| Витамин D3 | — | 0 % | |
| Витамин E | 4.9 мг | 32.7 % | |
| Витамин K | 55.8 мкг | 46.5 % | |
Минералы
Обзор минерального состава (макро- и микроэлементы) продукта луковые кольца
Химический состав и пищевая ценность
В представленной таблице указаны значения пищевых элементов (энергетическая ценность, белковые вещества, жирные компоненты, углеводы, витаминный и минеральный состав) на 100 граммов «Луковые кольца»
| Нутриент | Значение | Доля от РСП | РСП |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 411 ккал | 17.9 % | 2300 ккал |
| Макронутриенты | |||
| Белок | 3.86 г | 5.1 % | 75 г |
| Жир | 25.23 г | 32.8 % | 77 г |
| Углеводы | 43.58 г | 13.3 % | 328 г |
| Вода | 24.52 г | 1.1 % | 2170 г |
| Сахар | 5.43 г | 9.4 % | 58 г |
| Клетчатка | 2.7 г | 13.5 % | 20 г |
| Зола | 2.82 г | — | — |
| Крахмал | 26.5 г | — | — |
| Холестерин | 0 мкг | 0 % | 250 мг |
| Водорастворимые витамины | |||
| Витамин C | 12 мг | 12 % | 100 мг |
| Витамин B1 | 100 мкг | 7.1 % | 1.4 мг |
| Витамин B2 | 100 мкг | 5.9 % | 1.7 мг |
| Витамин B3 | 700 мкг | 3.9 % | 18 мг |
| Витамин B4 | 8.4 мг | 1.7 % | 500 мг |
| Витамин B5 | 300 мкг | 6 % | 5 мг |
| Витамин B6 | 100 мкг | 5 % | 2 мг |
| Витамин B9 | 42 мкг | 10.5 % | 400 мкг |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | 3 мкг |
| Жирорастворимые витамины | |||
| Витамин A | 0 мкг | 0 % | 800 мкг |
| Альфа-каротин | 0 мкг | 0 % | 5 мг |
| Бета-каротин | 2 мкг | 0 % | 5 мг |
| Витамин D | 0 мкг | 0 % | 15 мкг |
| Витамин D2 | — | 0 % | 7.5 мкг |
| Витамин D3 | — | 0 % | 16.25 мкг |
| Витамин E | 4.9 мг | 32.7 % | 15 мг |
| Витамин K | 55.8 мкг | 46.5 % | 120 мкг |
| Макроэлементы | |||
| Кальций | 115 мг | 11.5 % | 1 г |
| Натрий | 776 мг | 59.7 % | 1.3 г |
| Калий | 167 мг | 4.8 % | 3.5 г |
| Фосфор | 158 мг | 22.6 % | 700 мг |
| Магний | 19 мг | 4.5 % | 420 мг |
| Железо | 800 мкг | 4.4 % | 18 мг |
| Микроэлементы | |||
| Цинк | 500 мкг | 4.2 % | 12 мг |
| Медь | 100 мкг | 10 % | 1 мг |
| Марганец | 300 мкг | 15 % | 2 мг |
| Селен | 5.7 мкг | 10.4 % | 55 мкг |
| Фтор | — | 0 % | 4 мг |
Энергетическая ценность луковых колец составляет 411 кКал.
Подробнее о нутриентах продукта
Полезные свойства луковых колец
Лук-порей является настоящим кладезем полезных веществ для здоровья. Обладая нежным вкусом, этот продукт богат витамином K, обеспечивая до 45% суточной потребности взрослого человека. Также он предоставляет около 29% рекомендуемой дневной нормы витамина A и содержит витамин C в количестве, покрывающем примерно 12% суточных нужд. Минеральный состав впечатляет наличием марганца (10% от нормы), железа (9%) и диетических волокон, которые составляют около 10% рекомендуемого объема.
Вот три ключевых преимущества этого продукта для поддержания здоровья:
- Укрепление иммунитета: Благодаря содержанию витамина C, лук-порей помогает поддерживать иммунную систему, увеличивая её способность противостоять инфекциям.
- 2. Поддержка здоровья сердца: Высокий уровень фолиевой кислоты и диетических волокон способствует нормализации уровня холестерина, тем самым поддерживая сердечно-сосудистую систему.
- 3. Улучшение пищеварения: Добавление в рацион пищевых волокон, содержащихся в этом овоще, способствует регулированию пищеварения и предотвращает распространенные проблемы, такие как запоры.
Включение этого овоща в меню обеспечивает не только разнообразие вкусов, но и способствует улучшению общего состояния организма благодаря витаминно-минеральному балансу.
Источники химического состава продуктов основной базы
- U.S. department of agriculture (USDA);
- Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)
Справка
Энергетическая ценность, или калорийность, это мера энергии, которую организм извлекает из пищевых продуктов, необходимой для жизненных функций. Выражается в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 грамм продукта, помогает контролировать сбалансированное питание и поддерживать здоровый вес.
Еще продукты из категории «Фастфуд»
Похожие категории
