Содержание холестерина в продуктах категории «Говядина»

Анализ химического состава продуктов:

Наибольшее содержание холестерина в группе продуктов Говядина у телятины — 118 мг на 100 грамм.

Содержание холестерина в продукте	Доля от РСП на 100 г
Телятинаприготовленная118 мг	47.2 %
Говядинаприготовленная90 мг	36 %
Телятина83 мг	33.2 %
Говяжья тушёнкаконсервированная77 мг	30.8 %
Фарш говяжийсырой, 20% жира71 мг	28.4 %
Говядина64 мг	25.6 %
Говяжья грудинка62 мг	24.8 %
Говяжья шея (Чак Ай Ролл)61 мг	24.4 %
Говяжий толстый край60 мг	24 %
Говяжья вырезка (Тендерлойн)58 мг	23.2 %
Говяжьи рёбра57 мг	22.8 %
Говяжья лопатка57 мг	22.8 %
Говяжий тонкий край (Стриплойн)57 мг	22.8 %
Говяжья голяшка57 мг	22.8 %
Говяжья пашина, брюшина, фланк49 мг	19.6 %
Говяжий огузок, кострец48 мг	19.2 %

РСП — рекомендуемая суточная потребность