Содержание селена в продуктах категории «Яйца и яичные продукты»

Анализ химического состава продуктов:

Наибольшее содержание селена в группе продуктов Яйца и яичные продукты у желтка куриного яйца — 139.3 мкг на 100 грамм.

Содержание селена в продукте	Доля от РСП на 100 г
Желток куриного яйцав виде порошка139.3 мкг	253.3 %
Заменители яицв виде порошка127.7 мкг	232.2 %
Белок куриного яйцав виде порошка125.1 мкг	227.5 %
Яичный желток56 мкг	101.8 %
Яйцо гусиное36.9 мкг	67.1 %
Яйцо утиное36.4 мкг	66.2 %
Яйцо индейки34.3 мкг	62.4 %
Яйцо куриноежареное33.1 мкг	60.2 %
Яйцо перепелиное32 мкг	58.2 %
Яйцо куриноеварёное (вкрутую)30.8 мкг	56 %
Яйцо куриное30.7 мкг	55.8 %
Омлет яичный25.8 мкг	46.9 %
Яичный белок0 мкг	0 %

РСП — рекомендуемая суточная потребность