Содержание железа в продуктах категории «Куриные субпродукты»

Анализ химического состава продуктов:

Наибольшее содержание железа в группе продуктов Куриные субпродукты у куриной печени — 12.9 мг на 100 грамм.

Содержание железа в продукте	Доля от РСП на 100 г
Куриная печеньжареная12.9 мг	71.7 %
Куриная печеньтушёная или варёная11.6 мг	64.4 %
Куриные сердцаприготовленные9 мг	50 %
Куриная печень9 мг	50 %
Куриные сердца6 мг	33.3 %
Куриные жулудкиварёные или тушёные3.2 мг	17.8 %
Куриные жулудки2.5 мг	13.9 %
Куриная кожаотварная1.1 мг	6.1 %
Куриная кожа1.1 мг	6.1 %
Куриные лапкиприготовленные900 мкг	5 %

РСП — рекомендуемая суточная потребность