Содержание витамина B12 в продуктах категории «Яйца и яичные продукты»

Анализ химического состава продуктов:

Наибольшее содержание витамина B12 в группе продуктов Яйца и яичные продукты у яйца утиного — 5.4 мкг на 100 грамм.

Содержание витамина B12 в продукте	Доля от РСП на 100 г
Яйцо утиное5.4 мкг	180 %
Яйцо гусиное5.1 мкг	170 %
Желток куриного яйцав виде порошка5.1 мкг	170 %
Заменители яицв виде порошка3.5 мкг	116.7 %
Яичный желток2 мкг	66.7 %
Яйцо индейки1.7 мкг	56.7 %
Яйцо перепелиное1.6 мкг	53.3 %
Яйцо куриноеварёное (вкрутую)1.1 мкг	36.7 %
Яйцо куриноежареное1 мкг	33.3 %
Яйцо куриное0.9 мкг	30 %
Омлет яичный0.8 мкг	26.7 %
Белок куриного яйцав виде порошка0.2 мкг	6.7 %
Яичный белок0.1 мкг	3.3 %

РСП — рекомендуемая суточная потребность