Содержание витамина B3 в продуктах категории «Проростки»

Анализ химического состава продуктов:

Наибольшее содержание витамина B3 в группе продуктов Проростки у пророщенного гороха — 3.1 мг на 100 грамм.

Содержание витамина B3 в продукте	Доля от РСП на 100 г
Горох пророщенныйв свежем виде3.1 мг	17.2 %
Пшеница пророщеннаяв свежем виде3.1 мг	17.2 %
Фасоль красная (Кидни) пророщеннаяв свежем виде2.9 мг	16.1 %
Фасоль пёстрая (Пинто) пророщеннаяв свежем виде2.3 мг	12.8 %
Соевые бобы пророщенныев свежем виде1.1 мг	6.1 %
Чечевица пророщеннаяв свежем виде1.1 мг	6.1 %
Маш пророщенныйв свежем виде700 мкг	3.9 %
Семена люцерны пророщенныев свежем виде500 мкг	2.8 %

РСП — рекомендуемая суточная потребность