Содержание цинка в продуктах категории «Раки, крабы, креветки»

Анализ химического состава продуктов:

Наибольшее содержание цинка в группе продуктов Раки, крабы, креветки у камчатского краба — 7.6 мг на 100 грамм.

Содержание цинка в продукте	Доля от РСП на 100 г
Камчатский крабварёный7.6 мг	63.3 %
Камчатский краб6 мг	50 %
Лобстеры (омары, лангусты)варёные4.1 мг	34.2 %
Крабварёный3.8 мг	31.7 %
Краб (мясо краба)3.5 мг	29.2 %
Лобстеры (омары, лангусты)3.5 мг	29.2 %
Ракиварёные1.8 мг	15 %
Креветкиварёные1.6 мг	13.3 %
Креветки1.3 мг	10.8 %
Раки1.3 мг	10.8 %
Крабовые палочки (сурими)готовые к употреблению300 мкг	2.5 %

РСП — рекомендуемая суточная потребность