Морские ушки — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г морских ушек. Морские ушки содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	1.8 мг	1.8 %
Витамин B1	200 мкг	14.3 %
Витамин B2	100 мкг	5.9 %
Витамин B3	1.5 мг	8.3 %
Витамин B4	65 мг	13 %
Витамин B5	3 мг	60 %
Витамин B6	200 мкг	10 %
Витамин B9	5 мкг	1.3 %
Витамин B12	0.7 мкг	23.3 %
Жирорастворимые
Витамин A	2 мкг	0.3 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	0 мкг	0 %
Витамин E	4 мг	26.7 %
Витамин K	23 мкг	19.2 %