Кальмар (приготовленный (жареный)) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г кальмара. Кальмар содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	4.7 мг	4.7 %
Витамин B1	100 мкг	7.1 %
Витамин B2	500 мкг	29.4 %
Витамин B3	2.6 мг	14.4 %
Витамин B4	—	0 %
Витамин B5	500 мкг	10 %
Витамин B6	100 мкг	5 %
Витамин B9	14 мкг	3.5 %
Витамин B12	1.2 мкг	40 %
Жирорастворимые
Витамин A	11 мкг	1.4 %
Альфа-каротин	—	0 %
Альфа-каротин	—	0 %
Витамин D	—	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	—	0 %
Витамин K	—	0 %