Мидии — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г мидий. Мидии содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	8 мг	8 %
Витамин B1	200 мкг	14.3 %
Витамин B2	200 мкг	11.8 %
Витамин B3	1.6 мг	8.9 %
Витамин B4	65 мг	13 %
Витамин B5	500 мкг	10 %
Витамин B6	100 мкг	5 %
Витамин B9	42 мкг	10.5 %
Витамин B12	12 мкг	400 %
Жирорастворимые
Витамин A	48 мкг	6 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	0 мкг	0 %
Витамин E	600 мкг	4 %
Витамин K	0.1 мкг	0.1 %