Морские ушки (приготовленные) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г морских ушек. Морские ушки содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	2 мг	2 %
Витамин B1	200 мкг	14.3 %
Витамин B2	100 мкг	5.9 %
Витамин B3	1.9 мг	10.6 %
Витамин B4	—	0 %
Витамин B5	2.9 мг	58 %
Витамин B6	200 мкг	10 %
Витамин B9	14 мкг	3.5 %
Витамин B12	0.7 мкг	23.3 %
Жирорастворимые
Витамин A	2 мкг	0.3 %
Альфа-каротин	—	0 %
Альфа-каротин	—	0 %
Витамин D	—	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	—	0 %
Витамин K	—	0 %