Сурими — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г сурими. Сурими содержит небольшое количество водорастворимых витаминов, таких как: B3, B5, B9, B12

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	0 мкг	0 %
Витамин B2	0 мкг	0 %
Витамин B3	200 мкг	1.1 %
Витамин B4	—	0 %
Витамин B5	100 мкг	2 %
Витамин B6	0 мкг	0 %
Витамин B9	2 мкг	0.5 %
Витамин B12	1.6 мкг	53.3 %
Жирорастворимые
Витамин A	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	—	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	600 мкг	4 %
Витамин K	0.1 мкг	0.1 %