Скумбрия (запечённая) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г скумбрии. Скумбрия содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	400 мкг	0.4 %
Витамин B1	200 мкг	14.3 %
Витамин B2	400 мкг	23.5 %
Витамин B3	6.9 мг	38.3 %
Витамин B4	—	0 %
Витамин B5	1 мг	20 %
Витамин B6	500 мкг	25 %
Витамин B9	2 мкг	0.5 %
Витамин B12	19 мкг	633.3 %
Жирорастворимые
Витамин A	54 мкг	6.8 %
Альфа-каротин	—	0 %
Альфа-каротин	—	0 %
Витамин D	—	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	—	0 %
Витамин K	—	0 %