Семечки подсолнуха (жареные (очищенные)) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г семечек подсолнуха. Семечки подсолнуха содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	1.4 мг	1.4 %
Витамин B1	100 мкг	7.1 %
Витамин B2	200 мкг	11.8 %
Витамин B3	7 мг	38.9 %
Витамин B4	55.1 мг	11 %
Витамин B5	7 мг	140 %
Витамин B6	800 мкг	40 %
Витамин B9	237 мкг	59.3 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	5 мкг	0.1 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	26.1 мг	174 %
Витамин K	2.7 мкг	2.3 %