Куриная кожа — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г куриной кожи. Куриная кожа содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: B2, B3, B5, B6, B9, B12, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, D, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	0 мкг	0 %
Витамин B2	100 мкг	5.9 %
Витамин B3	4 мг	22.2 %
Витамин B4	—	0 %
Витамин B5	700 мкг	14 %
Витамин B6	100 мкг	5 %
Витамин B9	3 мкг	0.8 %
Витамин B12	0.2 мкг	6.7 %
Жирорастворимые
Витамин A	76 мкг	9.5 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	6 мкг	0.1 %
Витамин D	0.6 мкг	4 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	0 мкг	0 %
Витамин K	2.9 мкг	2.4 %