Куриная печень — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г куриной печени. Куриная печень содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	27.9 мг	27.9 %
Витамин B1	300 мкг	21.4 %
Витамин B2	1.8 мг	105.9 %
Витамин B3	9.7 мг	53.9 %
Витамин B4	194.4 мг	38.9 %
Витамин B5	6.2 мг	124 %
Витамин B6	900 мкг	45 %
Витамин B9	588 мкг	147 %
Витамин B12	16.6 мкг	553.3 %
Жирорастворимые
Витамин A	3.296 мг	412 %
Альфа-каротин	11 мкг	0.2 %
Альфа-каротин	56 мкг	1.1 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	0 мкг	0 %
Витамин E	700 мкг	4.7 %
Витамин K	0 мкг	0 %